Secondo Postal, Monchique è il villaggio più alto dell'Algarve, si trova a 450 metri sul livello del mare ed è sede di un comune con poco più di 5.000 abitanti. L'acquavite di medronho è uno dei prodotti tipici del villaggio ed è prodotta dall'albero di medronheiro, tipico delle montagne dell'Algarve.

Inoltre, le case sono anche l'immagine del villaggio, non solo per la loro architettura, molto simile a quella tradizionale dell'Algarve, ma anche per i famosi camini a gonnella che si ergono in cima alle case.

Il famoso villaggio di Monchique è stato costruito nel cuore della catena montuosa; questo comune dell'Algarve occidentale è noto per le sue strade strette e ripide che "ci permettono di vedere nuove prospettive sulla verde catena montuosa a ogni passo, mostrando un certo esotismo, aumentato dalla presenza di ortaggi, alberi da frutto e frutteti", secondo Visit Portugal.

Le case seguono l'architettura tradizionale dell'Algarve, caratterizzata da pareti bianche e macchie di colore su porte e finestre, ma ciò che distingue le case di Monchique dal resto dell'Algarve sono i camini. Si chiamano camini a gonnellino e la loro base è solitamente larga quanto l'intera cucina. Questo perché, in passato, le famiglie trascorrevano la maggior parte del tempo in cucina. Il fuoco sotto questi camini veniva utilizzato come camino per il riscaldamento, come stufa e anche come affumicatoio per le salsicce.