På torsdag, den nationella sjöfartsdagen, kommer 102 flaskor av Van Zellers & Co Vintage Port 2020 Ocean Aged att tas upp från havets botten, "den första 'vintage' portvinen i historien som åldras under vattnet", avslöjade företaget som idag är baserat i São João da Pesqueira, i distriktet Viseu.

Detta initiativ är kopplat till miljöutbildningen Planeta Oceano, som stöds av Oceanário de Lisboa i syfte att öka medvetenheten bland unga människor om vikten av haven och deras bevarande.

De 102 flaskorna blev tillgängliga för Van Zellers & Co:s kunder i juni och har alla redan nått sin destination: ungefär hälften kommer att stanna kvar i Portugal och resten kommer att gå till länder som Schweiz, Finland, Österrike, Kanada och Storbritannien.

Enligt Van Zellers & Co "sker den aldrig tidigare skådade lanseringen i samarbete med Zouri Shoes, ett eko-veganskt skomärke som var ansvarigt för att skapa förpackningen som rymmer denna flaska, avsiktligt utformad i form av ett skal".

"Detta varumärke använde plast som återvunnits från vår kust (cirka ett ton samlades in på portugisiska stränder med bidrag från 600 volontärer) och återanvände också fabriksavfall, vilket gör lådan 100% återvunnen", förklarade han.

Varje flaska Van Zellers & Co Vintage Porto 2020 Ocean Aged kostar cirka 1 000 euro, och en del av intäkterna går till att stödja miljöutbildningsprogrammet Planeta Oceano.