Im Jahr 2020 wurde die von dem portugiesischen Chocolatier angefertigte Schokoladenskulptur von Cristiano Ronaldo beim Karneval in Ovar, dem Geburtsort des Künstlers, ausgestellt und später in das Cristiano-Ronaldo-Museum in Funchal gebracht, wo sie sich noch immer befindet.

Die Roger-Federer-Statue ist mit 1,85 Metern genauso groß wie der Sportler und wiegt 100 Kilogramm.

"Mit der Erfahrung, die ich bei der Herstellung meiner ersten Statue, Cristiano Ronaldo, gesammelt habe, sind mir einige Dinge klar geworden, die mir nicht nur geholfen haben, mehr Schokolade zu sparen, sondern auch Zeit zu gewinnen", erklärt Jorge Cardoso.

Der Chocolatier-Meister beendete das Werk, für das er 250 Stunden in zwei intensiven Monaten benötigte.

"Diese Arbeit hat aufgrund der Erfahrung etwas weniger Zeit in Anspruch genommen als die erste, aber es war immer noch eine sehr komplexe und detaillierte Arbeit", sagte der portugiesische Chocolatier und erklärte, dass die große Schwierigkeit dieselbe war wie bei seiner ersten Arbeit: die Konstruktion des Gesichts.

"Wie bei der Ronaldo-Statue war auch bei diesem Werk das Gesicht meine größte Schwierigkeit", sagt der portugiesische Schokoladenmeister und betont, dass die Schönheit und der Realismus der Skulptur im Gesicht zu finden sind.

"Diesmal bin ich schon auf Kritik vorbereitet, die wird es auf jeden Fall immer geben. Aber in einem bin ich mir sicher: Die Kritik wird mich jetzt nicht mehr in gleicher Weise treffen", gab er zu.

Auf die Frage, warum er die Statue des Schweizer Tennisspielers geschaffen hat, erklärte der Chocolatier, dass "es an der Zeit war, sich mit einer Schweizer Sportfigur zu beschäftigen".

"Der Tennisspieler Roger Federer hat eine Lebensgeschichte, die ich bewundere und mit der ich mich identifizieren kann. Er ist ein Mensch, der hart gekämpft hat, um beruflich dorthin zu kommen, wo er jetzt ist, und dies ist der Weg, den ich gefunden habe, um ihn zu ehren", sagte er.

Ronaldo immer noch ein Hit

Jorge Cardoso entschied sich für die gleiche Schokolade, die er auch für seine erste lebensgroße Statue des portugiesischen Fußballspielers Cristiano Ronaldo verwendet hatte, der auf Madeira nach wie vor ein Publikumsmagnet ist.

"Eine der Damen, die im CR7-Museum arbeitet, schickte mir kürzlich eine Nachricht, um mir mitzuteilen, dass die Statue im Museum ein echter Erfolg ist", erklärte der Meister-Chocolatier der Agentur Lusa und fügte hinzu, dass die Leute vom Realismus des Werks beeindruckt sind und es regelmäßig loben.

Es handelt sich um dunkle Schokolade mit 65 % Kakaoanteil aus Venezuela. "Dunkle Schokolade ist viel stärker als weiße oder Milchschokolade, deshalb habe ich sie gewählt", erklärte er.

"Ich habe mich dafür entschieden, eine Statue mit Produkten herzustellen, die alle essbar sind. Sogar das Spray, mit dem ich die Schokolade konserviert habe, ist essbar, ebenso wie die Farben auf Lebensmittelbasis, mit denen ich das Werk bemalt habe", so der Künstler.

Die Schokoladenstatue des Schweizer Tennisspielers wird ab Samstag im Geschäft des Meisterchocolatiers in Freiburg zu sehen sein.

"Die Statue wird diesen Samstag in meinem Geschäft in Freiburg ausgestellt, so dass die Leute vorbeikommen können, um sie zu sehen und Fotos zu machen", sagte der Emigrant.