Il se peut que vous trébuchiez sur des pots, que vous vous serriez sur des sièges exigus et que vous aspiriez à pouvoir cultiver beaucoup plus dans votre espace extérieur.
Pourtant, si vous pensez verticalement, le plus petit espace peut offrir une abondance de produits en pots si vous tirez le meilleur parti de vos murs, rebords de fenêtres et clôtures, affirme Mark Ridsdill Smith, créateur du site Web populaire Vertical Veg et auteur d'un nouveau livre, The Vertical Veg Guide To Container Gardening.
"L'utilisation de conteneurs est un excellent moyen de faire pousser des aliments dans un petit espace, qu'il s'agisse d'un balcon ou même simplement d'un rebord de fenêtre", dit-il.
Il propose les conseils suivants pour maximiser le potentiel de culture dans votre espace vertical.


1. Pensez aux plates-formes et à la beauté
"Si vous avez une vieille échelle, des pochettes à plantes ou des étagères à fixer à une clôture ou à un mur, vous pouvez augmenter la quantité d'espace vertical", recommande-t-il. Pensez à utiliser les barreaux comme étagères pour présenter un certain nombre de pots contenant différents comestibles.
"Si vous n'avez de la place que pour une plante qui pousse le long d'un mur, faites de la place pour un panier suspendu rempli de fleurs comestibles rampantes comme des capucines et des violas.
"J'adore cultiver l'Orach 'Scarlet Emperor', une feuille de couleur magenta vif qui a le goût des épinards et qui est très facile à cultiver, tandis que les blettes ont des tiges de différentes couleurs."

2. Utilisez les plantes grimpantes
Les légumes comme les haricots verts grimpants et les haricots d'Espagne grimpants sont idéaux pour la culture en pot dans un wigwam fait de trois tiges attachées ensemble au sommet. Vous pouvez également utiliser des tiges taillées en taillis pour un aspect plus naturel.
Attachez de la ficelle à votre mur lorsque vous faites pousser des tomates en grappe, des courges et d'autres plantes hautes qui poussent sur une seule tige, que vous pouvez attacher au fur et à mesure de leur croissance.
Pour que cela fonctionne efficacement, vous aurez besoin d'un point d'attache au-dessus de la plante, que ce soit en vissant de petits œillets dans le mur au-dessus, ou en trouvant un vieux clou pour faire descendre des lignes verticales vers vos plantes.
Vous pouvez même faire pousser des tomates dans un pot sur le rebord de la fenêtre si vous attachez la ficelle au sommet du rebord de la fenêtre, puis attachez l'autre extrémité sans serrer autour de la base de la plante, en l'enroulant au fur et à mesure de sa croissance.


3. Faites un jardin d'herbes verticales
"Vous pouvez rempoter les herbes du supermarché dans des pots plus grands pour encourager la croissance. Fendez les plantes comme le persil et le basilic, mais vous n'aurez pas besoin de fendre la menthe... Les herbes aromatiques sont vraiment l'une des choses les plus faciles pour commencer", dit Ridsdill Smith.
Vous pouvez les aligner sur des étagères au mur, les faire pousser dans des jardinières ou sur un balcon et cueillir les feuilles quand vous en avez besoin.


4. Commencez par les micro-verts
"Ils sont parfaits pour les débutants. Ils poussent très vite, et vous obtenez une récolte en deux semaines environ. Les pousses de pois sont très savoureuses. Achetez des pois secs au supermarché et semez-les en couche épaisse dans un bac à semis et vous aurez des pousses de pois en deux semaines", dit-il.


5. Faites pousser des légumes à partir de paniers suspendus
Il suffit d'un support pour suspendre un panier suspendu, qui vous fournira des tomates et des feuilles de salade à la traîne, recommande-t-il.


6. Faites pousser des feuilles de salade dans des sachets muraux
"Les feuilles de salade sont parmi les choses les plus faciles à faire pousser. Il existe tellement de variétés différentes - moutarde, roquette, oseille et bien d'autres. Vous pouvez avoir cette diversité de feuilles vraiment mélangées qui est très jolie. Ajoutez des capucines dont les fleurs sont très belles et peuvent être mangées", conseille-t-il.


7. Utilisez des réservoirs d'eau
Si vous avez un jardin ensoleillé et que vous voulez gagner du temps pour les plantes assoiffées comme les tomates et les haricots, faites-les pousser dans des conteneurs avec un réservoir, conseille-t-il. Ils sont parfaits pour les plantes qui aiment le soleil comme les piments, les aubergines et les poivrons.


The Vertical Veg Guide To Container Gardening de Mark Ridsdill Smith est publié par Chelsea Green. TPN/PA