Le vignoble de Cliff Richard a été acheté par l'homme d'affaires Joaquim Pires, qui souhaite faire connaître les vins de l'Algarve dans le monde entier.

Joaquim Pires a hâte de produire du grand vin au Portugal. Il a donc racheté Quinta do Miradouro et Adega do Cantor à Cliff Richard, en employant les salariés en place et en faisant revenir ceux qui étaient partis l'année précédente.

"J'ai toujours rêvé de faire du vin. Mon père est originaire de Guarda, mais j'ai décidé d'acheter un vignoble dans le sud et de faire le meilleur vin rosé portugais", a-t-il déclaré à The Portugal News.

En outre, l'homme d'affaires a déjà utilisé ses talents de designer pour dessiner des bouteilles qu'il m'a assuré que nous n'avions jamais vues auparavant : "Je veux que les gens à l'étranger sachent que nous, dans le sud du Portugal, nous avons aussi du grand vin. Ils pensent que l'Algarve n'a que des oranges", a-t-il déclaré.

Des projets pour l'avenir

Le vin de l'Adega do Cantor, qui est végétalien car il n'implique aucun produit d'origine animale dans tout le processus, a été reconnu plus d'une fois comme un vin d'excellence.

Actuellement, il existe un vin blanc qui a été récompensé en Allemagne et un vin rouge très apprécié qui a été récompensé en Algarve. Ils ont également un vin mousseux, ce qui n'est pas très courant dans la région. Bien qu'il souhaite avoir une sélection diversifiée de vins, l'accent sera mis sur le vin rosé, "Je veux avoir le meilleur vin rosé, pas seulement pour une année, mais pour 10 années consécutives."

Pour l'avenir, Joaquim Pires a des projets de construction pour le vignoble. L'un d'eux consiste à créer un hôtel de charme au-dessus des vignes.


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