Ils rejoignent ainsi 35 villes du monde entier, dont Tavira, et les capitales européennes Amsterdam, Belfast et Édimbourg, qui demandent qu'un traité mondial sur les végétaux soit ajouté à l'Accord de Paris.

La motion a été présentée par l'ing. Altino Bessa, du Conseil de l'environnement, et reconnaît que "l'agriculture animale est responsable d'environ 43 % des émissions de méthane au Portugal, ce qui est supérieur à la moyenne mondiale de 32 %" et que "le Portugal s'est engagé légalement à réduire les émissions de GES de 55 % d'ici 2030 par rapport à 2005, et de 90 % d'ici 2050".

La motion précise : "Le Portugal a l'empreinte la plus élevée par habitant de tous les pays méditerranéens en raison de sa forte consommation de viande et de poisson (comme le thon, l'espadon et la morue), qui représente 30 % de son empreinte écologique, plus que le secteur des transports (20 %), et le système alimentaire est d'une importance énorme pour réduire son impact sur l'environnement..... La transition vers des régimes alimentaires à base de plantes pourrait réduire de 76 % l'utilisation des terres pour l'alimentation au niveau mondial, ce qui nous permettrait de reboiser les terres et de restaurer les puits de carbone.


La motion "Plant Based Treaty" engage Braga à développer une stratégie ambitieuse en matière d'alimentation à base de plantes :

  • Utiliser les canaux de communication municipaux pour encourager des habitudes alimentaires durables et abordables et lutter contre l'insécurité alimentaire ;
  • Collaborer avec les groupes communautaires pour créer de nouveaux jardins communautaires et évaluer les terrains vacants pour la production d'aliments à base de plantes ;
  • Organiser des ateliers de cuisine à base de plantes avec des organisations locales ;
  • Promouvoir l'horticulture biologique dans les écoles et sensibiliser les élèves à l'impact environnemental et éthique de leurs choix alimentaires.

    • Noel Santos, responsable de la campagne Plant Based Treaty Portugal, a déclaré : "Nous avons terminé l'année 2024 avec l'approbation de Tavira et nous entamons maintenant l'année 2025 avec l'engagement de Braga en faveur de cet appel à un traité mondial sur les plantes. D'autant plus que nous avons rencontré l'exécutif de Tavira et convenu de mesures supplémentaires pour faciliter l'accès aux changements de menus à la fois dans les écoles et dans les cafés et restaurants de la ville. Ce sera l'année du Plant Based Treaty au Portugal".


    En octobre 2024, Tavira est devenue la première ville du Portugal à approuver le Plant Based Treaty et à s'engager à :

  • Soutenir et développer des campagnes de sensibilisation et d'information sur les impacts environnementaux et les bénéfices pour la santé des aliments d'origine végétale ;
  • S'efforcer de réduire la consommation de produits et de repas d'origine animale dans les écoles et les organisations locales ;
  • Promouvoir des initiatives visant à augmenter le nombre d'arbres et de plantes sauvages, de corridors verts et de cultures communautaires dans les espaces publics ;
  • Mettre en œuvre des mesures en faveur de la souveraineté alimentaire, en particulier à l'intention des personnes à faibles revenus.

    • Depuis son lancement en août 2021, l'initiative a reçu le soutien de 36 villes, de près d'un quart de million de soutiens individuels, de 5 lauréats du prix Nobel, de scientifiques du GIEC et de plus de 3 000 groupes et entreprises.

    Le Traité sur les produits végétaux a obtenu le soutien de célébrités, notamment Paul, Mary et Stella McCartney, qui ont publié une déclaration écrite appelant les responsables politiques à soutenir le Traité sur les produits végétaux. Ils ont déclaré : "Nous croyons en la justice pour les animaux : "Nous croyons en la justice pour les animaux, l'environnement et les personnes. C'est pourquoi nous soutenons le traité sur les produits d'origine végétale et exhortons les individus et les gouvernements à le signer".