Secondo Maria do Céu Antunes, la misura, che si concretizzerà nell'apposizione di questo sigillo sui prodotti o sulle loro confezioni, fa parte dell'iniziativa dell'Osservatorio dei prezzi, supervisionato dal Ministero, che valuta la trasparenza lungo tutta la catena del valore nel settore agroalimentare.

"Dobbiamo identificare i problemi e adottare misure che rendano l'intera catena alimentare un sistema equo per gli agricoltori, per la trasformazione, il trasporto, la grande e piccola distribuzione e per il consumatore", ha dichiarato il funzionario.

Il ministro ha sottolineato che questo simbolo che certifica il prezzo equo, che avanzerà dopo che saranno note le valutazioni dell'Osservatorio, più avanti nel corso dell'anno, garantirà "che nessuno subisca perdite e che siano state create le condizioni per la sostenibilità dell'intera catena alimentare".

"Crediamo che, con questo, il consumatore, quando andrà al supermercato per acquistare i prodotti, potrà scegliere con convinzione che nessuno è stato lasciato indietro", ha aggiunto il ministro.

Maria do Céu Antunes ha garantito che il Governo continua a lavorare per "creare una filiera equa", pur riconoscendo che ci sono ancora alcune asimmetrie, in particolare con la perdita di reddito per gli agricoltori, che il Ministero promette di sostenere.

"I dati mostrano che nella produzione c'è un calo di reddito per gli agricoltori, dovuto principalmente all'aumento dei costi di produzione, di circa il 14%. C'è già stato un aumento del sostegno dato al settore, pari al 2,6%, ma non è ancora sufficiente per evitare questa diminuzione del reddito".

Il ministro ha garantito che si continua a negoziare con la Commissione Europea fondi di sostegno aggiuntivi per combattere la crisi dell'inflazione, che colpisce anche il settore, e che questi saranno integrati con stanziamenti dal bilancio dello Stato.

"Oltre al sostegno regolare, sappiamo che questi aiuti straordinari potrebbero non essere sufficienti ad annullare l'effetto di queste crisi successive sulla produzione e sui consumatori. Pertanto, stiamo mobilitando tutto ciò che è in nostro potere per mitigare questi effetti", ha assicurato Maria do Céu Antunes.


Blocco dei prezzi?


Sulla possibilità di creare una protezione aggiuntiva per i consumatori, stabilendo, ad esempio, un congelamento dei prezzi dei beni di prima necessità, il ministro ha ritenuto "troppo prematuro parlare di misure concrete".

"Non possiamo creare aspettative a cui non possiamo rispondere. Inoltre, si possono creare le condizioni per separare i diversi elementi della catena alimentare e metterli l'uno contro l'altro. È un problema di tutti, che deve mobilitare tutti noi, per avere risposte sostenibili", ha aggiunto.

In questo contesto di mobilitazione comune, il Ministro dell'Agricoltura e dell'Alimentazione ha annunciato che il 22 marzo si terrà una riunione della Piattaforma per il Monitoraggio delle Relazioni nella Catena Alimentare (PARCA), con la rappresentanza dei settori governativi dell'Agricoltura e dell'Economia e di tutti gli elementi della catena, dalla produzione alla distribuzione.

Il ministro ha anche accennato al fatto che nell'ambito della PARCA verrà creata una sottocommissione permanente, con la rappresentanza di vari organismi, per "esaminare ciò che accade lungo la catena [agroalimentare] e fare proposte concrete che portino a misure politiche".