Voor het eerste diner in 2010 serveerden we 22 maaltijden aan gasten uit Portugal, Kaapverdië, Mozambique en Angola. Dit jaar serveerden we bijna 200 maaltijden aan gasten uit deze landen, maar ook uit vele andere, zoals Oezbekistan, Algerije, Guinee-Bissau, Guinee, Brazilië, India, Oekraïne, Wit-Rusland, Rusland, Duitsland, Italië en Nederland. Naarmate de jaren verstreken en onze gemeenschap steeds internationaler werd, zijn de koks en klanten veranderd, maar de bedoeling blijft hetzelfde: hoop en geluk brengen aan mensen die het minder goed hebben dan wij.

Dit jaar werd de kalkoen gebraden door Sean, een chef-kok uit Canada, terwijl de groenten werden bereid en gekookt door Lucy uit Zuid-Afrika met haar team van helpers. Onder degenen die de maaltijden serveerden was een team van leerlingen van de Nobelschool in Lagoa.

Persoonlijke toiletartikelen en geld om de maaltijd te betalen werden geschonken door All Nations, Carvoeiro en International Christian Fellowship, Portimão; dozen bonbons werden gekocht door individuele klanten van de Food Company; Bijbelporties werden geschonken door vrienden in Groot-Brittannië en Spanje; kindercadeautjes werden gemaakt door Sophie en vrienden van de Zweedse gemeenschap; pakken melk, koekjes en tonijn werden gekocht met individuele donaties. Een meneer vroeg om cadeaus voor zijn 60e verjaardag speciaal voor deze kerstmaaltijd te doneren. Dit evenement werd dus mogelijk gemaakt door de vriendelijkheid van een enorm team mensen uit veel verschillende landen, verenigd in hun verlangen om anderen die het minder goed hebben te helpen.

Als je op wat voor manier dan ook wilt helpen in de Soup Kitchen, neem dan contact op met Joy voor meer informatie.

Tel: 917 358 098 of borganjoy@gmail.com

Tekst door Lucy Musk