Altanure é um centro turístico e de retiro onde o conceito é facilitar que a natureza e o homem se completem com o objetivo de equilíbrio e harmonia. Altanure propõe que cada um, na sua experiência diária, participe ativa e passivamente na melhoria das condições do ambiente:
- A experiência começa a partir do momento em que se acorda numa natureza tranquila, respeitando o ciclo natural dos elementos que a compõem.
- A rotina segue os hábitos de higiene pessoal, onde as águas residuais são encaminhadas para um sistema de depuração natural que será utilizado para a rega das plantas - plantas essas que mais tarde nos irão regar com os seus frutos.
- Ao longo do dia é possível passear pelos jardins integrados numa paisagem natural onde se pode encontrar uma horta de permacultura ou tomar banho num lago naturalizado alimentado pelas águas da chuva, tendo sempre a possibilidade de recolher no dojo e apreciar a sua singularidade.
"O nosso objetivo é criar e organizar áreas naturais para que se experimente esta sensação de estar ligado ao mundo natural", partilhou Maurice Levy, o criador deste conceito.
Altanure deriva da palavra árabe Altanure, que significa "forno de pão". No entanto, a nível etimológico, é também a inspiração para a palavra "athanor", que se refere a um frasco utilizado pelos alquimistas para efetuar transmutações de chumbo em ouro. Além disso, como explica Maurice, está também relacionado com o anagrama de "la nature" em francês, que é "a transição de uma condição de existência para um estado de consciência em que as naturezas exterior e interior são uma e a mesma em harmonia".
A propriedade
Composto por dois alojamentos distintos e um jardim deslumbrante com um lago e uma piscina, Altanure impressiona por cada um dos seus pormenores. A Casa Terra representa a casa terrestre, que deve estar unida à terra, ao mesmo tempo que se refere à composição do edifício, que é "Taipa". A Casa Terra tem 7 quartos separados, abertos para a natureza. As áreas comuns da casa principal, decoradas com muito bom gosto e feitas com materiais de origem local, convidam-no calorosamente a relaxar e a estar em contacto com a natureza.
A poucos metros de distância desta majestosa propriedade encontra-se a Quinta Sol d'Água. A construção original da quinta, de 1913, foi respeitosamente preservada, e conta com quatro quartos duplos lindamente decorados, uma cozinha familiar, uma ampla sala de estar com um enorme sofá e uma mesa de apoio igualmente enorme que convida a reuniões de grupo, e até um piano onde os mais artísticos podem mergulhar.
Almatere
Com o objetivo de demonstrar que é possível trazer a natureza e as actividades pacíficas para um ambiente metropolitano, mantendo a serenidade e as relações íntimas típicas das zonas rurais, a Altanure abriu recentemente uma nova localização na baixa de Tavira. Almatere, que oferece 8 quartos com varandas ou terraços centrados na natureza. Para além de oferecer acomodações rejuvenescedoras como um refúgio da realidade, o Almatere também oferece diferentes opções de massagens e um buffet de pequeno-almoço que pode ser saboreado num jardim coberto rodeado por uma mistura de vegetação.
A experiência
Começámos a manhã no belo dojo, uma estrutura de madeira concebida para práticas específicas, situada no coração do jardim da propriedade, com um exercício completo conduzido por Maurice Levy. O som dos pássaros distantes e a brisa fresca que entrava pelas portas de vidro abertas criaram a atmosfera ideal para o que foi uma prática de meditação muito relaxante e de despertar pessoal. Os rituais tibetanos, o ioga e a meditação são experiências únicas disponíveis durante a estadia em Altanure. Como Maurice partilhou: "Estamos dispostos a partilhar um lugar onde a verdadeira natureza do ser pode ser reflectida num ambiente natural harmonioso".
O pequeno-almoço no Altanure é simplesmente uma projeção do seu conceito e essência. Preparado diariamente com diferentes ingredientes de origem local, e com inspiração dos chefes, nunca se sabe o que esperar - mas posso garantir que não só é delicioso como extremamente saudável. Tive a sorte de experimentar um pão caseiro feito com hummus, um sumo natural, aveia de um dia para o outro e uma variedade de fruta, servidos com café e chá de acordo com a preferência de cada um.
Os retiros
A organização de retiros de ioga é um aspeto crucial na Altanure, uma vez que a sua localização no Pacífico e as suas caraterísticas naturais, bem como as instalações oferecidas, fazem dela a porta de entrada perfeita para estas práticas. Tanto a Casa Terra como a Quinta Sol d'Água foram especificamente concebidas para acomodar as exigências e especificações únicas dos retiros de ioga, que podem acolher grupos até 22 pessoas.
"Temos vindo a crescer de forma sustentável e queremos manter uma dinâmica de continuidade, assegurando o equilíbrio de todo o sistema que caracteriza a Altanure", revelou Ana Correia, um membro crucial da equipa.
Para mais informações, visite
https://www.altanure.org/en/.
After studying Journalism for five years in the UK and Malta, Sara Durães moved back to Portugal to pursue her passion for writing and connecting with people. A ‘wanderluster’, Sara loves the beach, long walks, and sports.