Продолжающийся в стране кризис недвижимости подкосил доверие потребителей, что отразилось на показателях продаж алкоголя: в 2024 году закупки байцзю выросли всего на 5,3 процента, что стало самым медленным ростом с 2020 года.

Кредиты: iStock; Автор: zhikun sun;

В Китае насчитывается более 8 000 винокурен, производящих байцзю, но десять крупнейших производителей занимают 54 процента рынка, а премиальные продукты контролируют всего три основных игрока - Kweichow Moutai, Wuliangye и Luzhou Laojiao.