Sjöfartsverket uppger i ett uttalande att medborgaren åtföljdes av en andra person, 25 år gammal.
Larmet kom klockan 16.12 för stranden Pequena do Rodízio.
"De två offren räddades av en surfare som befann sig i närheten, och ett av offren, en 38-årig man av tysk nationalitet, var i ett medvetslöst tillstånd, återupplivning inleddes av INEM-element. Efter flera återupplivningsförsök var det inte möjligt att återuppliva mannen, och dödsfallet förklarades på plats av INEM-läkaren."
Det andra offret fick hjälp på platsen och transporterades senare till sjukhus, i chocktillstånd, av medlemmarna i de frivilliga brandmännen i Almoçageme.