Restaurangens estetik är verkligen fängslande, med en anmärkningsvärt varm och inbjudande atmosfär - en avvikelse från de vanliga indiska restaurangerna.


Den vackra byggnaden kompletteras av flera mysiga uteserveringar, vilket bidrar till den övergripande charmen och gör det till en idealisk plats för en minnesvärd måltid.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

När vi tittade på menyn var vi glada över att hitta ett brett utbud av alternativ som tillgodoser olika smaker och kostpreferenser, typiska för det asiatiska köket. Från färska grönsaker till magert protein och hälsosamma ingredienser, menyn ger ett balanserat och näringsrikt urval, med gott om vegetariska och veganska val tillgängliga.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

När det gäller maten blev vi helt överväldigade av den absoluta utsöktheten hos varje rätt vi provade. De unika smakerna, kryddorna och tillagningsteknikerna som användes vid beredningen gav en rik kulinarisk upplevelse som verkligen skiljer Pashmina från mängden. Det var också en trevlig överraskning att de frågade om våra kryddpreferenser, vilket säkerställde att varje maträtt var skräddarsydd efter våra önskemål.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

Om vi skulle rekommendera några rätter som måste avnjutas så var Tarka Dhal, Saag bhaji och champinjonbhaji helt klart utmärkande - sprängfyllda med autentiska smaker och texturer som gladde våra smaklökar. Och för en uppfriskande dryck visade sig Bombay gin tonic vara ett perfekt val som gav en touch av njutning till måltiden.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

Den oklanderliga servicen förhöjde vår matupplevelse ytterligare. Hela personalen var vänlig och uppmärksam och fick oss att känna oss varmt välkomna under hela vårt besök. Deras gästfrihet bidrog verkligen till den varma och inbjudande atmosfären i restaurangen.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

Utöver allt detta positiva blev vi positivt överraskade av restaurangens prisvärdhet. Huvudrätter för endast 9 euro per person. Vi njöt av en härlig och hälsosam söndagslunch som gjorde oss mer än nöjda. Med tanke på den övergripande upplevelsen planerar vi definitivt att besöka Pashmina Asian Restaurant oftare. Vi rekommenderar helhjärtat denna restaurang till alla som söker en fantastisk matupplevelse i Carvoeiro.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

Resumé


Pashmina Asian Restaurant i Carvoeiro erbjuder en härlig matupplevelse i en vacker villa nära havet och fyren Farol de Alfanzina. Restaurangen har en mysig och inbjudande atmosfär och serverar ett brett utbud av asiatiska rätter, inklusive vegetariska och veganska alternativ, tillagade med färska och hälsosamma ingredienser.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

Deras läckra rätter, unika smaker och uppmärksamma service gör det till ett förstklassigt val. Prova de rekommenderade rätterna Tarka Dhal, Saag bhaji och musrooms bhaji och komplettera din måltid med en Bombay gin tonic. Missa inte denna prisvärda pärla för en hälsosam och utsökt (söndags)lunch eller middag!

Mer information och menyn finns på

https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/pashmina-asian-kitchen/

Betyg: 8.9 Pris: $ Veganvänligt: 5/5

Mat 9.0 - Service 8.6 - Pris/kvalitet 9.0 - Atmosfär 8.8

Author

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming
Varning:
De åsikter som uttrycks på denna sida är författarens och inte The Portugal News.