ایزورز کے زرعی فیڈریشن کے صدر جارج ریٹا نے کہا، “پہلی بار، ہم آزوریز میں کچھ بے مثال کرنے جارہے ہیں۔”

ایسوسی ایشن لیڈر، جو ایزوریز میں میٹ کے لئے علاقائی حکمت عملی مرکز (CERCA) کی صدر بھی کردار ہے، ربیرا گرانڈے کی بلدیہ میں کیمپو ڈی سانٹانا میں میلے گراؤنڈز میں، پروگرام پیش کرنے کے لئے ایک پریس کانفرنس میں تقریر کر رہے تھے۔

ایزوریس بیف فیسٹ میں قصوں کے پیشہ ور افراد کے لئے ایک ماسٹر کلاس، پروڈیوسروں کے لئے ایک ورکشاپ اور سنتانا زرعی مارکیٹ میں، آزورز میں پہلا باربیکیو فیسٹیول شامل ہوگا۔

علاقائی حکمت عملی مرکز برائے گوشت آزور (CERCA) اور زرعی فیڈریشن آف آزورز کی حکومت اور اس شعبے کی انجمنوں کی شراکت میں منعقد ہونے والے چار دن کے ایونٹ میں سرزمین، برازیل اور ازورز سے گوشت کی تیاری میں مہارت رکھنے والے سات شیفوں کی شرکت ہوگی، جو گلنگ کے لئے گائے کا گوشت تیار کرنے کا مظاہرہ کریں گے۔

“یہ اقدام گوشت کی اہمیت کا احساس کرنے کے لئے ہر ایک کے لئے صدمے کا کام کرے گا۔ جارج ریٹا نے زور دیا کہ ہم اس مارکیٹنگ کا فائدہ اٹھا سکتے ہیں اور اسے ہونا چاہئے جو خطے کے لوگ ہمارے گوشت کے لئے یہاں چکھنے سے لطف اندوز ہوکر، خاص طور پر سیاحت، اور جزیرہ جزیرے کی معیشت میں مثبت اثرات کے ساتھ کرسکتے ہیں۔

7 اور 8 ستمبر کو، فیسٹیول میں چار باربیکیو اسٹیشن پیش کیے جائیں گے، جس میں 12:00 سے 22:00 تک گرل شدہ پکوان دستیاب ہیں۔

باربیکیو فیسٹیول کے لئے ٹکٹ آن لائن خری دے جاسکتے ہیں، جس کی یونٹ کی قیمت 40 یورو فی دن ہے۔