由巴西人亚历克斯-阿塔拉（Alex Atala）（"Dom "餐厅，米其林二星，圣保罗）担任官方大使。 担任官方大使，该活动旨在展示 "老将和新秀"。 除了突出一个代表团外，还将展示 "老手和新血厨师"。 除了突出一个专门针对法国的代表团。

在Foodtopia期间，该活动将在热带植物园举行。 在Foodtopia期间，将在贝伦的里斯本大学热带植物园举行，厨师们将 "在田园风光中烹饪 在一个田园诗般的环境中，厨师们将烹调出食材和叙事"。

聚焦葡萄牙

葡萄牙的高级美食将成为焦点，其中包括 来自米其林二星餐厅的厨师们将出席会议，他们是Rui Paula（"Casa Rui Paula ("Casa de Chá da Boa Nova", Porto), Henrique Sá Pessoa ("ALMA", Lisboa), Hans Neuner ("Ocean", Porches) ("Ocean", Porches)和David Jesus ("Belcanto", Lisboa)。 一颗星 - Alexandre Silva ("Loco", Lisboa), Manuel Maldonado (chef executivo "100 Maneiras"，里斯本），佩德罗-阿尔梅达（"Midori"，里斯本），吉尔-费尔南德斯（Gil Fernandes ("Fortaleza do Guincho", Guincho), Louis Anjos ("Al Sud", Lagos), Rui Silvestre ("Vistas Rui Silvestre", Vila Nova de Cacela), Tiago Bonito ("Largo do Paço", Amarante）和Vincent Farges（"Epur", Lisboa）。

该节日还旨在促进该国一些最具代表性的社区的美食。 庆祝活动还打算促进该国一些最具代表性的社区的美食，因此它将有 Dulce Silva（几内亚比绍）、Eleutério Assunção（圣多美和普林西比）、Sheila Assunção（圣多美和普林西比）等人将参加。 普林西比）、Sheila Abreu（莫桑比克）、Helt Araújo（安哥拉）和Tony Fox（"Fox"）。 咖啡 "卡丘帕之王"）。

他们将提供传统菜肴，但也有对非洲菜肴和原料的新看法。 据该组织称，"他们将提供传统菜肴，但也有非洲菜肴和配料的新视野。

该节日由Amuse Bouche、里斯本市议会、葡萄牙旅游协会和葡萄牙旅游局共同举办。 该节日由Amuse Bouche、里斯本市议会、葡萄牙旅游局共同举办，是2022年葡萄牙-法国美食季的一部分。 季节。

入场费为10欧元，12岁以下的儿童可免费入场。 所有菜品的单价为6欧元。 单一价格为6欧元。