Tapahtuman järjestävän União de Freguesias de Faron mukaan messuilla "on noin kolmekymmentä näytteilleasettajaa maan eri osista, jotka esittelevät ja maistelevat erinomaisia juustoja, makkaroita ja viinejä näyttelyssä, jossa perinteet, laatu ja aitous kulkevat käsi kädessä".

Esillä ovat muun muassa Serra da Estrelan juustot ja makkarat, Serpan kuuluisat juustot, Alentejon aidot makkarat sekä viinit niinkin erilaisilta alueilta kuin Algarve, Alentejo, Douro, Tejo, Dão, Bairrada, Beira Interior ja muista kansallisista nimityksistä.

"Suurin osa läsnä olevista juustoista ja makkaroista on peräisin SAN-alueilta (suojattu alkuperänimitys) ja ne ovat jo voittaneet palkintoja erilaisissa kansallisissa ja kansainvälisissä juustokilpailuissa ja -maisteluissa, joten tapahtuma tarjoaa laajan valikoiman aitoja ja korkealaatuisia tuotteita", lisäsi UF Faro

.

Credits:

Tapahtumassa on katettu alue, jossa on viisi tavernaa, ja se on avoinna yleisölle kello 12.00 alkaen, ja sen toiminta jatkuu keskeytyksettä koko iltapäivän ajan, kunnes se suljetaan kello 23.00. Tapahtuma "kutsuu maistelemaan ja seurustelemaan pöydän ääressä rennossa ja viihtyisässä ilmapiirissä".

"Viinin ystävät voivat ostaa tapahtuman muistolasin ja vierailla osastoilla maistelemassa eri viinilajeja tai hyödyntää messujen tarjouksia ja ostaa pullojen lisäksi laseittain viiniä suosikkimerkiltään".