Per quanto riguarda i ristoranti, il 72% dei tedeschi tende a lasciare la mancia, un numero quasi pari a quello degli Stati Uniti, dove i lavoratori dipendono in modo significativo dalle mance per guadagnarsi un salario. Il 55% degli inglesi tende a lasciare la mancia, seguito dal 46% degli spagnoli, dal 34% dei francesi e dal 31% degli svedesi. L'Italia si colloca all'ultimo posto con appena il 24% di persone che lasciano la mancia.