"Il settore olivicolo è uno dei 'gioielli della corona' dell'economia portoghese, un settore che negli ultimi 20 anni si è modernizzato, ha investito in tecnologia, innovazione, conoscenza e ha migliorato notevolmente la produttività", ha sottolineato il funzionario governativo.
Parlando all'agenzia Lusa di Beja, al termine della 10ª edizione di OLIVUM Talks, un evento in cui si è discusso dell'evoluzione e delle prospettive future del settore olivicolo, il ministro dell'Economia ha affermato che si tratta di un'area che "contribuisce in modo significativo alle esportazioni nazionali".
"In 20 anni, è riuscito a crescere di 12 volte in termini di volume e di 18 volte in termini di valore", in termini di esportazioni, ha sottolineato, alludendo alle conclusioni di uno studio che era stato precedentemente diffuso durante l'incontro.
Secondo António Costa Silva, nel 2022 "l'intero settore agroalimentare contribuirà, in termini di esportazioni, per 7.300 milioni di euro".
Si tratta di "un settore che ha investito molto, più di un miliardo di euro all'anno, dal 2017, e che ha un prodotto di altissima qualità", dato che "il 95-98% dell'olio d'oliva che il settore olivicolo produce è vergine o extravergine, quindi di massima qualità".
"È un settore che sta iniziando a ottenere un progressivo riconoscimento a livello internazionale e credo che abbia tutte le condizioni per svilupparsi e trasformarsi in una delle grandi 'ancore' per la trasformazione dell'agricoltura e dell'economia portoghese", ha sostenuto.
Casa do Azeite ha dichiarato oggi a Lusa che le vendite di olio d'oliva confezionato in Portogallo sono diminuite dell'1% tra gennaio e ottobre, rispetto all'anno precedente, ma l'aumento dei prezzi ha fatto crollare le esportazioni del 28% a settembre.
Secondo Casa do Azeite, questo calo delle esportazioni potrebbe aumentare ulteriormente "poiché gli aumenti dei prezzi vengono trasferiti lungo la catena del valore".
Interrogato oggi da Lusa sul prezzo elevato dell'olio d'oliva sul mercato, il Ministro dell'Economia ha riconosciuto che "i prezzi elevati sono una preoccupazione".
"Ma questi prezzi elevati derivano dalla contro-raccolta che si è verificata in quasi tutto il bacino del Mediterraneo lo scorso anno, dalla scarsità di materie prime e dall'aumento di una certa domanda", ha sottolineato.
Pertanto, Costa Silva si è detto "convinto" che si tratterà di "un ciclo periodico", dal quale "si riprenderà rapidamente, perché l'olio d'oliva, tra le tante cose, è benefico per la salute" ed "è sempre più riconosciuto come un alimento di alta qualità".
L'iniziativa a Beja è stata promossa da Olivum, un'associazione che esiste da 109 anni e ha sede in questa città dell'Alentejo, assumendo di essere "la più grande associazione portoghese" del settore, con 130 gruppi associati (corrispondenti a 300 aziende agricole) e 18 frantoi, per un totale di oltre 49 mila ettari di esplorazione agricola nel Paese.