L'evento, che si svolgerà presso il Parco Esposizioni e Fiere di Serpa, presenterà, tra l'altro, formaggi artigianali di pecora, capra, mucca e misti, ricotta, "almece", formaggi freschi, formaggi burrosi e formaggi stagionati, ha dichiarato il Comune in un comunicato.
I visitatori potranno anche acquistare prodotti con certificazione DOP - Denominazione di Origine Protetta, certificazione biologica e "formaggi premiati in concorsi internazionali".
La fiera prevede anche attività ricreative ed educative per i bambini delle scuole, iniziative agricole e zootecniche, mostre, dimostrazioni di tosatura, laboratori, il "Tour sensoriale del pane e del formaggio", concorsi di formaggi e pecore e dimostrazioni di artigianato dal vivo.
Per il Comune dell'Alentejo, la Fiera del formaggio dell'Alentejo rappresenta "l'affermazione della regione come meta di grandi eventi legati all'identità culturale" e "un'opportunità per promuovere il Comune nei suoi aspetti più diversi".