Podczas Tygodnia Austrii będzie można skosztować niektórych z najbardziej tradycyjnych potraw tego kraju autorstwa wybitnych postaci światowej kultury, takich jak Mozart czy Gustav Klimt.

W Vila Vita Biergarten, w Porches, można podróżować do Bawarii bez opuszczania Algarve. Dzięki tradycyjnej i swobodnej atmosferze, przypominającej typową bawarską tawernę, restauracja prezentuje kilka autentycznych specjałów regionu, podkreślając teraz to, co najlepsze w kuchni austriackiej.

Do 9 kwietnia można wyruszyć w prawdziwą gastronomiczną podróż do serca Austrii, dzięki Austriackim Tygodniom w Vila Vita Biergarten, które prezentują specjalne menu z najlepszymi przysmakami tradycyjnej kuchni tego kraju.

W nadchodzących dniach Vila Vita Biergarten oferuje wybór autentycznych austriackich potraw, przygotowywanych według tradycyjnych receptur kraju, tak jak w czasach Mozarta czy Gustava Klimta. Wśród specjałów, których można spróbować, wyróżniają się jedne z najbardziej charakterystycznych dla kuchni austriackiej, takie jak Wiener Backhendl (panierowany kurczak z sałatką ziemniaczaną i cebulą) oraz Tiroler Gröstl (smażone ziemniaki z cielęciną, boczkiem i jajkiem sadzonym).

Miłośnicy zup również mają kilka opcji, takich jak Frittatensuppe (bulion cielęcy z paskami naleśników i szczypiorkiem) lub Knoblauchsuppe (zupa czosnkowa z grzankami), które są idealne na rozgrzanie chłodniejszych dni. Dla tych, którzy wolą dania mięsne, Zwiebelrostbraten (antrykot cielęcy z sosem cebulowym, smażonymi ziemniakami i sałatką wiosenną) jest koniecznością, podczas gdy wegetarianie mogą cieszyć się pysznym Erdäpfelgulasch (gulaszem ziemniaczanym), pocieszającą i aromatyczną opcją.

Ale doświadczenie nie kończy się na daniach głównych. Specjalne menu Austrian Weeks obejmuje również nieodparte desery, takie jak Kaiserschmarrn (austriackie naleśniki z sosem jabłkowym) i Germknödel (bułka nadziewana powidłami śliwkowymi, makiem i sosem waniliowym), które stanowią idealne zakończenie każdego posiłku.

Tygodnie Austriackie w Vila Vita Biergarten to doskonały sposób na odkrycie najlepszych dań kuchni austriackiej w typowej atmosferze regionu Bawarii. Rezerwacja jest zalecana i można jej dokonać pocztą elektroniczną pod adresem fb@vilavitaparc.com lub telefonicznie pod numerem +351 282 310 184 lub +351 282 310 100.