Нидия Зоррета - владелица и шеф-повар ресторана D'Mestres, расположенного рядом с рыночной площадью в Пера. Нидия превратила старое, неиспользуемое здание в городе Пера в свой ресторан в тематике Алентежу, украсив его фресками с изображением наследия своей семьи в этом регионе. С момента открытия в апреле 2024 года она радует своих клиентов потрясающей кухней и великолепным обслуживанием, о чем свидетельствуют восторженные отзывы в Интернете.

Ротари-клубу Силвеса посчастливилось проводить здесь обеды после заседаний с июля прошлого года.

Джим Кеннеди, президент клуба, сказал: "Я не могу представить себе более достойного обладателя этой награды, и для меня большая честь вручить ее Нидии в годовщину открытия ресторана. Она действительно создала нечто особенное, подняв традиционную кухню Алентежу на новый уровень. На мой взгляд, ее успех был обеспечен с первого глотка, а если добавить к этому теплый прием, оказанный ей и ее команде, то это оказалось выигрышной формулой, которая приносит высокие оценки от ее покровителей". Но Нидия не забывает и о местном сообществе, проявляя щедрость и общественный дух. Ресторан D'Mestres пользуется большим успехом, и мы счастливы быть частью его истории".