Prisutvecklingen kommer att bero på värdet av produktionsfaktorerna, säger den portugisiska köttindustrins branschorganisationAPIC till ECO.

"Allt tyder på att priserna kommer att stiga med tanke på ökningen av produktionsfaktorerna", säger en officiell APIC-källa och tillägger att "marknadspriserna är resultatet av lagen om tillgång och efterfrågan, och även av de produktionsökningar som skett".

APIC understryker dock att de ökade produktionskostnaderna inte kommer att kunna föras över till slutkonsumenten fullt ut. "Det är osannolikt att industrierna helt kommer att kunna vända ökningen av produktionsfaktorerna i värdet av den slutliga kostnaden för producerade livsmedel", påpekar föreningen.

I sin tur betonar Association of Meat Traders of Portugal(ACCCLO) att nötkött "kommer att vara en av de produkter som har stigit och kommer att fortsätta" 2025, och betonar att exporten av denna produkt måste följa denna trend eftersom "priserna de är mycket mer inbjudande [än] de som praktiseras i Portugal".