اوپر 5 پرتگالی کرسمس ڈیسرٹ

بہتر ابھی تک, ہمیں اپنے پسندیدہ پرتگالی میٹھی کیوں نہیں بتائیں؟

ایلیٹریا

الٹریا ترجمہ ایک فرشتہ بال پاستا sweetâ کرنے کے لئے, اور سب سے پہلے, میں نے ایک میٹھی میں پاستا سوچا بلکہ عجیب مجموعہ ہو لیکن سنٹی کا استعمال خوبصورتی سے کام کرتا ہے.

یہ منفرد کرسمس کی خوشی ہمیشہ ہمارے گھر میں ایک پسندیدہ پسندیدہ ہے، یہ روشنی ہے اور میٹھی اور مجھے تھوڑا سا چاول کی کھیر یاد دلاتا ہے لیکن میری رائے میں، زیادہ ہے بہتر. اجزاء صرف ایک دوسرے کے ساتھ فیوز کرتے ہیں اور اس کے ذریعے گرمی کر رہے ہیں ٹھیک دار چینی اور نیبو کے ذائقے. گھر میں بنانے کے لئے یہ بھی کافی آسان ہے دیگر پرتگالی ڈیسرٹ کے مقابلے میں لہذا میں اس کی کوشش کرنے کی سفارش کروں گا گھر.

ربنداس

ربنداس, بھی کہا جاتا ہے جس میں âgelden slicesâ پرتگالی فرانسیسی ٹوسٹ پر لے جاتا ہے اور ایک بالکل مزیدار کرسمس کا علاج ہے. یہ میٹھی ہمیشہ پر تھا ہماری کرسمس کی شام پر میز اور میرے بچپن میں مجھے واپس لے جاتا ہے. یہ ایک ہونا ہی پابند ہے یہ براؤن شوگر اور دار چینی کی کافی مقدار ہے کے طور پر بچوں کے ساتھ مارا.

ربنداس جب اچھی طرح سے کیا اور خاص طور پر جب تازہ ناقابل یقین ہیں، میں نے محسوس کیا ہے کہ جب سپر مارکیٹوں میں پیک کیا جاتا ہے تو وہ خشک طرف تھوڑا سا ہوسکتا ہے یقینی طور پر انہیں گھر پر بنانے یا انہیں ایک اچھی بیکری سے حاصل کرنے کے لئے ادائیگی کرتا ہے.

بنانے کے لئے گھر پر رابنداس، آپ کو baguette روٹی استعمال کرنے کی ضرورت ہے، جس میں آپ بھی استعمال کرسکتے ہیں باسی روٹی، جس کے تحت آپ کو دودھ میں روٹی لینا اور پھر انڈے میں، اور پھر آپ بھون انہیں. اس کے بعد، وہ چینی اور دار چینی میں لیپت کر رہے ہیں.

ایزیویاس

ازیویاس ہے ایک روایتی کرسمس میٹھی, اصل میں سے آئے ہیں کرنے کے لئے کہا ایلنٹیجو. یہ ایک گہری تلی ہوئی دعوت ہے جو چینی اور دار چینی میں بھی ڈھک جاتی ہے۔ یہ پتلی آٹا نصف چاند کی شکل میں ہوتا ہے اور اس کی بھرائی کے ساتھ مختلف ہو سکتا ہے، جس میٹھی چنا خالص، میٹھا آلو اور سپیگیٹی اسکواش شامل ہیں. میٹھی اگر آپ میٹھے آلو کے پرستار ہیں تو آلو والے الہی ہیں. اگرچہ ان کے بھرنا عجیب آواز، وہ حیرت انگیز طور پر مزیدار ہیں تاکہ آپ محسوس کر رہے ہیں تو بہادر، میں یقینی طور پر ان کی کوشش کرنے کی سفارش کروں گا.

فلہاء

فلہائے (فلہائے) ہیں منفرد پرتگال میں کرسمس کے موسم کے دوران بنایا گیا ہے کہ ایک تہوار پیسٹری، اور برازیل بھی. نام خطے پر منحصر ہے، کچھ علاقوں کو بلاتے ہوئے ان âsonhosâ لیکن وہ ہمیشہ گہری تلی ہوئی اور دار چینی اور چینی میں احاطہ کرتا ہیں. روایتی طور پر، آٹا پہلے سے تیار کیا گیا تھا اور جانے سے پہلے اضافہ کرنے کے لئے چھوڑ دیا آدھی رات ماس اور پھر وہ آپ کو گھر مل گیا اور وہ تھے جب بھون کرنے کے لئے تیار تھے پورٹ وائن کے ساتھ خدمت کی. یہ آٹے، خمیر اور انڈے اور کبھی کبھار کے ساتھ بنائے جاتے ہیں سنتری حوصلہ افزائی اور قددو پر مشتمل ہے.

بولو ری (بادشاہ کیک)

یہ فہرست بولو ری کے بغیر مکمل نہیں ہوگا جو سب سے زیادہ روایتی میں سے ایک ہے پرتگال میں ڈیسرٹ اور کرسمس اور تین بادشاہوں کی علامت ہے. اصل میں بولو ری میں فاوا بین اور اس کے اندر ایک سکہ رکھا جاتا ہے۔ روایت بتاتا ہے کہ جو بھی ان کے ٹکڑا میں سیم کے ساتھ ختم ہو گیا ہے اس سے توقع کی جاتی ہے اگلے سال بولو ری اور جس کے پاس سکے تھا کہا گیا تھا کہ کیا گیا ہے اچھی قسمت کے ساتھ مبارک. ایک بچے کے طور پر، میں اپنی ماں کو یاد کرتا ہوں کہ اس قسم کی وضاحت بولو ری کی وجہ سے یہ ایک دم گھٹ خطرہ ہونے کی وجہ سے بند کر دیا گیا تھا.

بولو ری ہے میں پرتگال میں شائع ہوا ہے کرنے کے لئے کہا 1870 اور سب سے زیادہ دلچسپ بات یہ ہے کہ, ہدایت âthe بلتھزر روڈریگس Castanheiro JãºNior.â کی طرف سے فرانس سے لایا گیا تھا یقینی طور پر ایک کیک آپ سپر مارکیٹ یا bakeries میں یاد نہیں کر سکتے, اس کے طور پر کینڈی دار پھل ایک تاج کے سائز کی نظر والی روٹی پر قیمتی جواہرات کی طرح چمک جاتے ہیں، جو خشک پھل اور گری دار میوے پر مشتمل ہے. یہ یقینی طور پر ایک کوشش کے قابل ہے!

Following undertaking her university degree in English with American Literature in the UK, Cristina da Costa Brookes moved back to Portugal to pursue a career in Journalism, where she has worked at The Portugal News for 3 years. Cristina’s passion lies with Arts & Culture as well as sharing all important community-related news.

Cristina da Costa Brookes