وائرل فوڈ ویڈیو کا راز کیا ہے؟

اصطلاح سے واقف نہیں ان لوگوں کے لئے, پنیر کی ooey-gooiness بالکل باہر بڑھا اور سوشل میڈیا پر ایک کھانے کی ویڈیو کے لئے فلمایا جاتا ہے جب ایک âcheese pullâ ہے. یہ عام طور پر پکوانوں میں دیکھا جاتا ہے جیسے کہ ٹوسٹیز اور پیزا.

اصل میں، یہ بہت مائشٹھیت ہے، ہیش ٹیگ #cheesepull میں 980M خیالات ہیں.

زیادہ وائرل مزیدار کے لئے اس کی چال؟ مہاکاوی ہے کہ پنیر سٹرنگ â â € کا تھوڑا سا â € œGet. یا Gouda, میں Gouda سے محبت کرتا ہوں - یہ آپ کو سب سے بہترین پنیر ھیںچو کبھی دیتا ہے.â

کریڈٹ: PA؛ مصنف: PA;

33 سالہ ورنن، ایک ویڈیو ریٹچر بنا شیف ہے، اور آپ اس کی ترکیبیں دیکھ سکتے ہیں (اور پنیر ھیںچتی ہے) پکڑے ہوئے Snackinâs سوشل میڈیا کے صفحات پر.

اصل میں اپریل 2020 میں ایک تخلیقی ایجنسی میں تین ساتھیوں کی طرف سے شروع کیا گیا تھا، پکڑے گئے Snackinâ اب 2.3M پیروکاروں اور 42.4M پر پسند کرتا ہے. یہ Ukâs سب سے تیزی سے بڑھتی ہوئی خوراک چینل ہونے کے لئے کہا جاتا ہے.

پکڑے گئے Snackinâs کتاب میں, ترکیبیں سب کے طور پر ممکن حد تک قابل رسائی چیزوں بنانے کے بارے میں ہیں - خاص طور پر لوگوں کے لئے جو donât کھانا پکانا جانتے ہیں.

âOur ترکیبیں تمام بنیادی اقدامات میں شامل ہیں, ہم لوگوں کو بنیادوں میں جاننے کے لئے چاہتے ہیں کیونکہ, باورچی خانے میں تخلیقی بننے سے پہلے.â

وشال پین کوکی

اجزاء:

(کام کرتا ہے 4)

120g غیر نمکین مکھن، کے علاوہ پین کے لئے مزید

50g ہلکی بھوری چینی

50g کاسٹر چینی

1 انڈے، پلس 1 انڈے کی زردی

1عدد ونیلا اقتباس

160G سادہ آٹا

سوڈا کی â½ عدد بکاربونیٹ

نمک کی ادار چوٹکی

100g دودھ یا ڈارک چاکلیٹ، تقریبا کٹی

ونیلا آئس کریم، خدمت کرنے کے لئے (اختیاری)

طریقہ:

1. 180â° سی/گیس مارک 4 کرنے کے لئے تندور Preheat.

2. ایک بڑے کٹوری میں، مکھن اور دونوں شکر کو یکجا کریں جب تک کہ آپ کو ایک ہموار، موٹی پیسٹ نہیں ہے. انڈے، انڈے کی زردی اور ونیلا شامل کریں، اور ہموار تک اختلاط.

3. آٹے میں sift, سوڈا اور نمک کی بکاربونیٹ, اور ایک بار پھر اختلاط. آپ کو ایک موٹی، چپچپا آٹا ہونا چاہئے.

4. کٹی چاکلیٹ کے ذریعے ڈالنا اور ایک بڑی گیند میں آٹا کی تشکیل.

5. مکھن ایک ovenproof کڑاہی یا skillet اور کوکی آٹا شامل کریں. اپنے ہاتھوں سے آٹا چپٹا اور پین کی بنیاد کو بھرنے کے لئے اسے باہر دبائیں.

6. تندور میں منتقل کریں اور 12 منٹ تک پکائیں جب تک کہ کوکی سنہری نہ ہو، لیکن پھر بھی مرکز میں نرم اور گائے، چاکلیٹ کے ٹکڑے پگھلنے کے ساتھ.

7. کوکی کو پین میں آئس کریم کے چار بڑے سکوپ کے ساتھ پیش کریں (اگر استعمال کریں) مرکز میں. خدمت کرنے کے لئے پیالے میں کوکی اور پگھلنے آئس کریم چمچ. متبادل طور پر، حتمی شرر کے لئے چمچ کے ساتھ براہ راست کودو!

کریڈٹ: PA؛ مصنف: PA;

گرامی ریوایلی لاسگنی

اجزاء:

(کام کرتا ہے 4)

450 ملی لیٹر ٹماٹر پیزا کی چٹنی

500g تازہ سبزی خور ریوایلی (جیسے butternut اسکواش یا مشروم بھرنے)

18 موزاریلا پنیر سلائسین

زیتون کا تیل کی بوندا بوندا

نمک اور کالی مرچ

طریقہ:

1. 190â° سی/گیس مارک 5 کرنے کے لئے تندور Preheat.

2. ٹماٹر کی چٹنی کا ایک تہائی حصہ ایک بڑے تندور ڈش کی بنیاد پر ڈالو اور ایک تہائی راولی کے ساتھ سب سے اوپر، ایک پرت میں. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سب سے اوپر اور موسم بھر میں موتزاریلا کے چھ سلائسین کا بندوبست کریں. اس layering دو بار زیادہ دہرائیں.

3. گولڈن اور bubbling تک، 25 منٹ کے لئے زیتون کا تیل اور پکانا کے ساتھ بوندا بوندا، پھر خدمت.

کریڈٹ: PA؛ مصنف: PA;

Croque میڈیم کروسینٹ پکانا

اجزاء:

(کام کرتا ہے 4)

4 کروسینٹ

شہد روسٹ ہیم کے 4 موٹی سلائسین

100g grated چیدر پنیر

6 انڈے

20 ملی لیٹر ڈبل کریم

100ملی سارا دودھ

âعدد نمک

âعدد کالی مرچ پھٹے

نمکین مکھن کی knob

طریقہ:

1. 180â° سی/گیس مارک 4 کرنے کے لئے تندور Preheat.

2. croissants نصف میں سلائس کریں اور ہیم اور نصف پنیر کے ساتھ بھریں. ایک اتلی ہونٹ کے ساتھ ایک بیکنگ ٹرے پر بھرا ہوا croissants کا بندوبست.

3. ہلکے سے ایک درمیانے درجے کے کٹورے میں دو انڈے کو شکست دیں، پھر ڈبل کریم، پورے دودھ، باقی چدر اور نمک اور کالی مرچ میں ہلچل دیں.

4. انڈے کے مرکب کو croissants پر ڈالو اور 12 منٹ کے لئے پکانا، جب تک پنیر پگھل اور بلبلنگ نہیں ہے.

5. دریں اثنا، ایک درمیانے اعلی گرمی پر ایک بڑے کڑاہی میں مکھن پگھل اور باقی چار انڈے بھون.

6. تندور سے croissant پکانا ہٹا دیں اور ہر حصہ ایک ھستا تلی ہوئی انڈے کے ساتھ سب سے اونچے مقام کے ساتھ، براہ راست خدمت.

کریڈٹ: PA؛ مصنف: PA;

پکڑا Snackinâ: 100 کی ترکیبیں. سادہ. تیز. فلاورسوم. ہیملن کی طرف سے شائع کیا جاتا ہے