Terime aşina olmayanlar için, bir âcheese pullâ, peynirin ooey-gooiness mükemmel bir şekilde gerilmiş ve sosyal medyada bir yemek videosu için filme alındığı zamandır. Tost ve pizza gibi yemeklerde yaygın olarak görülen bir şeydir.
Aslında, çok imrenilen, #cheesepull hashtag'inin TikTok'ta 980 milyon görünümü var.
Maksimum viral lezzet için yaptığı numara? Biraz peynir dizesi al, bu epik bir şey. Ya da Gouda, Gouda'yı seviyorum sana gelmiş geçmiş en iyi peynir çekişini veriyor.â
Kredi: PA; Yazar: PA;
Vernon, 33, video rötuşçusundan şefe dönüştü, ve onun tariflerini görebilirsiniz (ve peynir çeker) Caught Snackinâs sosyal medya sayfalarında.
Başlangıçta Nisan 2020'de bir yaratıcı ajansta üç meslektaşı tarafından başlatılan Caught Snackinâ artık 2.3M takipçisi ve 42.4 milyon beğeni TikTok'ta. İngiltere'nin en hızlı büyüyen gıda kanalı olduğu söyleniyor.
Caught Snackinâs kitabında, tarifler her şeyi mümkün olduğunca erişilebilir hale getirmekle ilgilidir â özellikle yemek pişirmeyi bilmeyen insanlar için.
ÂTariflerimiz tüm temel adımları içerir, çünkü insanların mutfakta yaratıcı olmadan önce temelleri öğrenmesini istiyoruz.
Dev tava kurabiye
Malzemeler:
(Hizmet 4)
120g tuzsuz tereyağı, artı tava için daha fazlası
50g açık kahverengi şeker
50g pudra şekeri
1 yumurta, artı 1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı vanilya özü
160g sade un
Soda A½tsp bikarbonat
Cömert bir tutamda tuz
100g süt veya bitter çikolata, kabaca doğranmış
Vanilyalı dondurma, servis etmek (isteğe bağlı)
Yöntem:
1. Fırını önceden 180° C/gaz işaretine ısıtın 4.
2. Büyük bir kapta, pürüzsüz olana kadar tereyağını ve her iki şekerleri birleştirin, kalın macun. Yumurta, yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Unu, soda ve tuz bikarbonatını eleyin ve bir kez daha karıştırın. Kalın, yapışkan bir hamurunuz olmalı.
4. Kıyılmış çikolatayı katlayın ve hamuru büyük bir top haline getirin.
5. Fırına dayanıklı bir tavayı veya tavayı tereyağlayın ve kurabiye hamurunu ekleyin. Hamuru ellerinizle düzleştirin ve tavanın tabanını doldurmak için bastırın.
6. Fırına aktarın ve pişirin 12 kurabiye altın olana kadar dakika, ama yine de ortada yumuşak ve yapışkan, eriyen çikolata parçaları ile.
7. Kurabiyeyi, ortada dört büyük kepçe dondurma (kullanılıyorsa) ile tavada sunun. Kurabiyeyi kaşıkla ve eriyen dondurmayı servis etmek için kaselere koyun. Alternatif olarak, Nihai paylaşımcı için doğrudan kaşıklarla dalın!
Kredi: PA; Yazar: PA;
Rustik mantı lazanya
Malzemeler:
(Hizmet 4)
450ml domates pizza sosu
500 gr taze vejetaryen mantı (balkabağı veya mantar dolgusu gibi)
18 mozzarella peyniri dilimleri
Zeytinyağı çiseleyen
Tuz ve karabiber
Yöntem:
1. Fırını 190â°C/gaz işaretine kadar önceden ısıtın 5.
2. Domates sosunun üçte birini büyük bir fırın tabağının tabanına dökün ve mantının üçte biri ile üstüne tek bir tabaka halinde dökün. Üstte altı dilim mozzarella düzenleyin ve tuz ve karabiber ekleyin. Bu katmanı iki kez daha tekrarlayın.
3. Zeytinyağı ile gezdirin ve 25 dakika pişirin, altın ve köpürene kadar, sonra servis yapın.
Kredi: PA; Yazar: PA;
Croque madame kruvasan fırında
Malzemeler:
(Hizmet 4)
4 kruvasan
4 kalın dilim bal-kızartma jambonu
100g rendelenmiş kaşar peyniri
6 yumurta
20ml çift krem
100ml tam yağlı süt
¼tsp tuzu
¼tsp kırık karabiber
Tuzlu tereyağı topuzu
Yöntem:
1. Fırını önceden 180° C/gaz işaretine ısıtın 4.
2. Kruvasanları ikiye bölün ve jambonu ve peynirin yarısını doldurun. Doldurulmuş kruvasanları sığ dudaklı bir fırın tepsisine yerleştirin.
3. Yumurtalardan ikisini orta büyüklükte bir kapta hafifçe çırpın, sonra çift kremayı karıştırın, tam yağlı süt, kalan Cheddar ve tuz ve karabiber.
4. Yumurta karışımını kruvasanların üzerine dökün ve peynir eriyene ve köpürene kadar 12 dakika pişirin.
5. Bu arada, tereyağını orta-yüksek ateşte büyük bir tavada eritin ve kalan dört yumurtayı kızartın.
6. Kruvasan fırını fırından çıkarın ve hemen servis yapın, her kısım çıtır kızarmış yumurta ile doldurulmuş.
Kredi: PA; Yazar: PA;
Yakalandı Snackinâ: 100 Tarifler. Basit. Hızlı. Flavoursome. tarafından yayınlandı Hamlyn