Onder diegene wat gekies is, is vier bekende restaurante - A Sever a, O Faia, CasaNostra en Tavares Rico - en twee eeue winkels met sterk skakels met Lissabon se erfenis: Caza das Vellas Loreto en Leitão & Irmão

.

Op die gebied van catering beklemtoon die erkenning van die restaurante A Severa en O Faia die belangrikheid van fado as 'n kulturele uitdrukking. Tavares Rico, gestig in 1784, versterk die impak van tradisionele Portugese kookkuns. CasaNostra, 'n pionier van die Italiaanse kookkuns in Lissabon sedert 1986, bied 'n wye verskeidenheid opsies beskikbaar in hierdie histori

ese woonbuurt.

Die onderskeidings strek ook na Caza das Vellas Loreto, gestig in 1789 en erken as een van die oudste kershuise in Europa, en na Leitão & Irmão, 'n historiese goudsmidhuis wat die koninklike huishouding verskaf het en 'n eeue oue kuns aan die lewe hou.

“Die onderskeid van nog ses ondernemings in Bairro Alto verteenwoordig die erkenning van sy geskiedenis en uitnemendheid”, beklemtoon Hilário Castro, president van die Uitvoerende Komitee van die Commercial and Business Association of Bairro Alto, om te beklemtoon dat “dit 'n aansporing is om 'n kommersiële weefsel te bewaar wat karakter gee en aanspreek aan die siel van Lissabon”. Meer as net besighede, die - nou - Lojas com História “is ruimtes van kollektiewe geheue, geselligheid en is tipies Lissabon”,

onthou hy.

Met meer as 500 jaar se geskiedenis, herontdek Bairro Alto homself voort as een van die mees outentieke woonbuurte in Lissabon, met restaurante en terrasse op elke hoek, fado-huise, ikoniese winkels en kontemporêre projekte.

Die “Lojas com História” -projek is in Februarie 2015 deur CML geskep, gedryf deur 'n gevoel van dringendheid om hierdie erfenis te bewaar en te laat herleef, met die wete dat dit 'n relevante deel van die stad se identiteit en karakter bevat en dat dit terselfdertyd 'n belangrike sosiale en ekonomiese meganisme is vir die ontwikkeling daarvan.

Na intense dokumentêre navorsing en veldwerk het CML in Februarie 2016 die kriteria goedgekeur vir die toekenning van die “Lojas com História” -onderskeid, en die vaardighede van die werkgroep en adviesraad. In Julie 2016 en Februarie 2017, na 'n voorstel van die Werkgroep en na geraadpleeg met die Advisieraad, het die owerheid die toekenning van die “Winkels met geskiedenis” onderskeidelik aan 'n groep van onderskeidelik 63 en 19 kommersiële instellings goedgekeur.

Om die instandhouding en bevordering van die ware eienskappe van hierdie belangrike sektor van handel - “Winkels met geskiedenis” te ondersteun, het die stadsraad van Lissabon die munisipale fonds “Winkels met geskiedenis” geskep. Benewens finansiële ondersteuning, het die plaaslike owerheid van Lissabon die skepping van die program se visuele identiteit bevorder, waarin verskeie promosie-ondersteunings ontwikkel is, soos die skepping van 'n webwerf en die skepping van 'n munisipale span wat toegewy is aan winkelhandelaars.