O programa vai até 27 de abril e permitirá que os consumidores experimentem vários pratos típicos com menus criados especificamente para esta semana.

“Sentimos que há uma demanda crescente por produtos gourmet e vinhos de Portugal”, disse à Lusa Pedro Macedo Leão, chefe da Agência Portuguesa para o Investimento e Comércio Externo (AICEP) em São Francisco.

“Em termos de mercados, os Estados Unidos foram o maior cliente dos vinhos portugueses em 2024, em termos de valor. Os americanos valorizam cada vez mais os vinhos nacionais e compram de nós vinhos de maior qualidade”, ressaltou, destacando que há incerteza em torno do efeito das tarifas e que essa é uma situação que deve ser

monitorada.

O programa retorna em um momento em que os exportadores de produtos e vinhos portugueses lidam com turbulências na cadeia de distribuição nos Estados Unidos, devido às novas taxas alfandegárias.

No entanto, o apetite do consumidor por esses produtos continua alto e a intenção da AICEP é “promover a culinária portuguesa e os restaurantes portugueses em Los Angeles e em vários locais na área da baía de São Francisco”.

Os restaurantes incluídos na iniciativa são La Salette e Tasca Tasca em Sonoma, Holy Nata em San Francisco, Adega e Petiscos em San José, Euro Café em Claremont, Nuno's Bistro em Upland e Natas Pastries e Barra Santos em Los Angeles.

Na Adega, por exemplo, haverá pratos de lula e ervilha com chouriço, enquanto o Euro Café terá caldo verde, bife português e arroz doce. No Natas Pastries, o cardápio inclui bacalhau com natas, polvo à lagareiro e bife, além de pastel de nata como sobremesa

.

O espaço que não fará mais parte dele é o Uma Casa, um icônico restaurante português dirigido pelo chef Antelmo Faria que fechou suas portas em março. “Lamentamos muito que a Uma Casa tenha fechado, pois prestou um bom serviço à nossa gastronomia em São Francisco”, disse Pedro Macedo

Leão.

O executivo destacou que o consumo de produtos gourmet portugueses continua crescendo e que os voos diretos da TAP (um de São Francisco e a nova rota de Los Angeles a partir de maio) ajudam na tendência.

Produtos de qualidade

“Os californianos reconhecem a qualidade dos produtos portugueses que descobrem durante suas viagens ao nosso país e as excelentes experiências gastronômicas que têm em Portugal”, continuou. “Portugal está na moda”.

Para dar visibilidade ao programa, uma campanha de marketing foi desenvolvida em jornais e redes sociais, com publicidade no San Francisco Chronicle, Los Angeles Times, San Jose Mercury e Portuguese Tribune.

“Com esta iniciativa, a AICEP visa dar maior visibilidade aos produtos gastronómicos e vinhos portugueses, contribuindo para fomentar o crescimento das exportações e posicionar Portugal como destino de investimento”, disse.