"Wir sind dem, was viele andere Regionen auf nationaler und internationaler Ebene im Bereich der Nachhaltigkeit tun, fast ein Jahrzehnt voraus", argumentierte heute João Barroso, der Koordinator des Nachhaltigkeitsprogramms für Wein aus dem Alentejo (PSVA).

Der Verantwortliche, der bei der Präsentation der neuen Version des Programms, PSVA 2.0, mit Journalisten sprach, erinnerte daran, dass "es Nachhaltigkeitsinitiativen von anderen (Wein-)Produzenten in anderen Regionen des Landes gibt", aber "als kritische Masse hat keine das, was der Alentejo hat".

Der Alentejo ist nach wie vor die einzige Region des Landes, die über ein Nachhaltigkeitsprogramm (im Weinsektor) verfügt", und "man kann mit absoluter Sicherheit sagen, dass jede Weinregion der Welt im Bereich der Nachhaltigkeit eine der besten ist", betonte er.

Der Beweis dafür ist, dass Erzeuger aus anderen Regionen der Welt den Alentejo besuchen, um zu sehen, wie es dort gemacht wird", erklärte er und verwies darauf, dass bereits Erzeuger aus Chile, Kalifornien, dem Vereinigten Königreich und Spanien in die Region gereist sind".

Die PSVA wurde von der Weinkommission im Jahr 2015 ins Leben gerufen. In ihrem Rahmen wurde 2020 eine Zertifizierung für nachhaltige Produktion eingeführt, die den Erzeugern in der Region, vom Weinberg bis zur Kellerei, die richtigen wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Praktiken vermittelt.

Bei der Präsentation in der Herdade das Servas in der Gemeinde Estremoz (Évora) verriet João Barroso, dass der 20. und jüngste Weinerzeuger aufgrund seiner "eindeutig positiven" Stabilität von fast 10 Jahren in der Lage sein sollte, das "Siegel" für nachhaltige Produktion zu tragen.

"In Portugal, insbesondere in der Region Alentejo, gibt es ein Vorher und Nachher der PSVA in der Weinherstellung", erklärte er.

Der PSVA hat derzeit rund 650 Mitglieder, eine Zahl, die "täglich wächst und 60 % der Weinanbaufläche des Alentejo repräsentiert", was aber nicht bedeute, dass die gesamte Fläche nachhaltig produziert werde, meinte er.

"Wir haben 20 zertifizierte Erzeuger, die über vom portugiesischen Qualitätsinstitut anerkannte Drittzertifizierungen verfügen, das ist ein Viertel der Weinanbaufläche, d.h. etwa 25 % sind bereits nachhaltig produziert, was 33 % des Weinvolumens ausmacht", erklärte er, was bedeutet, dass "ein Drittel des auf dem Markt befindlichen Alentejo-Weins bereits nachhaltig produziert ist".

Die PSVA hat sich von Anfang an für eine nachhaltige Weinproduktion eingesetzt, die die wirtschaftliche Rentabilität der Erzeuger mit dem Schutz der Umwelt, insbesondere im Hinblick auf den Klimawandel, verbindet.

Zu den umgesetzten Praktiken gehören u. a. der Einsatz von Schafen, Gänsen und Hühnern im Weinberg zur Schädlingsbekämpfung, die Verringerung des Einsatzes von Herbiziden und Pestiziden, die Installation von Durchflussmessern zur Messung und Kontrolle des Wasserverbrauchs, die Verwendung von Rasen zur Verbesserung der Bodenstruktur und des Wasserrückhaltevermögens, die Erhöhung der organischen Substanz oder die Bindung von Kohlendioxid, die Wiederverwendung von Wasser, das Recycling von Materialien und die Schulung der Mitarbeiter.

Nach Angaben des CVRA ist die PSVA 2.0 das Ergebnis einer "beispiellosen Partnerschaft" mit der Nichtregierungsorganisation (NRO) ANO|WWF und der Universität Évora zur "Verbesserung der Bewertungskriterien", wobei insgesamt 171 Kriterien beibehalten werden, von denen einige aus einer alten Version entfernt und 29 in der neuen Version neu geschaffen wurden.

Ziel sei es, "die Arbeitsanforderungen noch weiter zu erhöhen", sagte João Barroso und hob die PSVA 2.0 als "inklusiver" hervor, mit Maßnahmen zur Verringerung des CO2-Fußabdrucks oder zur Förderung der Kreislaufwirtschaft, der Gleichstellung der Geschlechter, der sozialen Inklusion und der Stärkung der regenerativen Landwirtschaft.