José Manuel Santos, président de Turismo do Alentejo e Ribatejo, a souligné l'importance de développer la formation professionnelle dans le secteur du tourisme de la région pour faire face à la croissance attendue. Il a fait remarquer que l'Alentejo est actuellement la seule région du Portugal à ne compter qu'une seule école hôtelière, exhortant le gouvernement à combler cette lacune afin de s'assurer que la main-d'œuvre est préparée à relever les défis futurs de l'industrie.

José Santos a proposé comme solution la création de nouvelles branches de l'école d'hôtellerie et de tourisme de Portalegre, qui est actuellement la seule institution de la région à offrir une formation spécialisée, ou la création d'une toute nouvelle école. "Il s'agit d'un défi fondamental et nous devons commencer à y réfléchir pour que, dans cinq ou six ans, ou idéalement moins, nous ayons davantage de formations", a-t-il déclaré, notant que le secteur du tourisme en Alentejo est en expansion, avec des investissements accrus et une demande croissante de professionnels qualifiés.

Le président a exprimé son opinion lors de la deuxième édition du Salon de l'emploi touristique de l'Alentejo à Évora, organisé par la Bolsa de Empregabilidade et soutenu par diverses entités, dont Turismo do Alentejo e Ribatejo. Le salon a vu la participation de 65 entreprises liées au tourisme, proposant plus de 600 offres d'emploi et attirant un public varié, composé d'étudiants, de demandeurs d'emploi et de personnes désireuses d'entrer dans le secteur du tourisme.

Pour l'avenir, José Santos prévoit l'ouverture d'"au moins cinq nouveaux hôtels" dans la région cette année, soulignant que "l'investissement dans le tourisme en Alentejo n'a pas cessé et se poursuivra". Il a toutefois souligné la difficulté de répondre aux besoins de recrutement en raison de la pénurie persistante de travailleurs qualifiés.

Pour y remédier, le président a souligné l'importance de renforcer la formation à des "niveaux de qualification exigeants", tant pour les jeunes que pour les immigrés. "Le tourisme en Alentejo a presque tout, des excellentes infrastructures à certains des meilleurs hôtels d'Europe, mais il a besoin du pilier de la formation, qui est absolument essentiel", a-t-il expliqué.