Tout au long des mois d'avril et de mai, des cours de formation sur la gestion de l'hébergement local, le vin et la gastronomie et l'entretien ménager seront proposés dans la salle de formation de l'hôtel de ville, qui se trouve à côté de l'auditorium municipal.
La participation aux cours est gratuite, en personne, et donne droit à l'obtention d'un certificat.
Le cours Gestion de l'hébergement local se déroule du 8 au 11 avril, de 9 heures à 13 heures, pour une durée totale de 15 heures. Le programme, qui s'adresse aux entrepreneurs et aux gestionnaires du secteur, aborde les thèmes suivants : la gestion appliquée à l'hébergement local ; la typologie des services ; les obligations légales et fiscales (partenaires, clients et État) et la gestion des réserves et des dépenses.
L'Enogastronomie, qui s'adresse aux professionnels de la restauration et autres personnes intéressées, a lieu les 15, 22 et 29 avril, de 14h30 à 17h30, et dure 9 heures.
Cette formation couvrira les domaines suivants : typologie des vins, délicatesses et caractéristiques organoleptiques, principes d'harmonisation des vins et des mets, accords et produits régionaux.
La formation Housekeeping s'adresse aux professionnels du secteur et aura lieu les 5, 6, 12 et 13 mai, de 9h30 à 12h30, pour un total de 12 heures.
Au cours de l'action, l'instructeur parlera du département des étages (organisation des ressources humaines), de la présentation et de la toilette, des normes de service en contact avec les clients, des types de chambres et de leurs caractéristiques, des techniques de nettoyage et de rangement des chambres, du service de blanchisserie (produits et ustensiles de nettoyage), des règles de santé et de sécurité au travail et de l'anglais appliqués au service des étages.
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