זהו, על פי לשכת VRSA, "אירוע גסטרונומי חסר תקדים שמבטיח להפוך את עיריית וילה ריאל דה סנטו אנטוניו לנקודת מפגש בלתי ניתנת לפספס לאוהבי אוכל טוב, מסורת ים תיכונית וחדשנות קולינרית".
בפסטיבל יופיעו יותר מעשרה שפים לאומיים ובינלאומיים, ביניהם סמואל רוזה, פאולה לבקי (ברזיל) ו"דמויות מובילות אחרות בסצנה הגסטרונומית, שיציגו הדגמות חיות של טכניקות בישול אש, כמו פרילה, ואראל וקרוזטה".
"יותר מסתם ברביקיו, פסטיבל הבשר הקדוש הוא חגיגה של טעמים, ניחוחות וטכניקות מסורתיות, המתפרשים מחדש ביצירתיות וחדשנות. התוכנית כוללת גם מוזיקה חיה, מצגות תרבותיות, אזורי פנאי וחללים המיועדים לכל הגילאים, ויוצרים אווירה חגיגית ומשפחתית באחת המסגרות הסמליות ביותר בעירייה ", מתאר בית העירייה
.הכניסה עולה 15 יורו לאדם וכוללת ערכה בת קיימא לשימוש חוזר, המורכבת מצלחת, סכו"ם וזכוכית, "המשקפת את מחויבות העירייה להפחתת פסולת ולקידם שיטות אחראיות לסביבה".
פסטיבל הבשר הקדוש סוגר את פרויקט "אוכל טוב יותר + בריאות", שקידם משרד הבריאות העירוני של מועצת העיר וילה ריאל דה סנטו אנטוניו, אשר לאורך כל חודש אפריל "יקדם מפגשי בישול ראווה בשווקים העירוניים של וילה נובה דה קסלה (5 באפריל), וילה ריאל דה סנטו אנטוניו (12) ומונטה גורדו (19)".