क्रिसमस की पूर्व संध्या इस साल फिर से महंगी हो जाएगी। पुर्तगाली एसोसिएशन फॉर डिफेंस ऑफ द कंज्यूमर (डेको) के अनुसार, एक साल पहले भुगतान की गई राशि की तुलना में कॉड, चॉकलेट और टर्की की कीमत में वृद्धि से इस त्योहारी सीजन के लिए पारंपरिक उत्पादों की एक टोकरी की कीमत 5% से अधिक बढ़ जाती
है।डेको की गणना के आधार के रूप में काम करने वाली क्रिसमस की टोकरी में 16 उत्पाद शामिल हैं: अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, गोभी, DOC Alentejo व्हाइट वाइन, कैरोलिनो चावल, टर्की लेग, लाल आलू, पारंपरिक शव, अंडे, खाना पकाने का तेल, अनानास, अर्ध-स्किम्ड UHT दूध, केक का आटा, DOC डोरो रेड वाइन, खाना पकाने के लिए चॉकलेट बार, बड़ी कॉड और सफेद चीनी।
यह वही टोकरी, जिसकी कीमत 20 दिसंबर, 2023 को €50.80 थी, 18 दिसंबर को, इसकी कीमत €53.36 थी। दूसरे शब्दों में, एक वर्ष के अंतराल में, इन उत्पादों की कीमतों में 2.58 यूरो या 5.09% की वृद्धि हुई। नेशनल स्टैटिस्टिक्स इंस्टीट्यूट (INE) ने पिछले हफ्ते पुष्टि की कि नवंबर में वार्षिक मुद्रास्फीति दर बढ़कर 2.5% हो गई
।चॉकलेट बार वह उत्पाद था जो पिछले वर्ष में सबसे अधिक बढ़ा, जिसमें 41% (82 सेंट) की वृद्धि दर्ज की गई, €1.86 से €2.68 तक।
पिछले वर्ष में अधिक महंगे हो गए उत्पादों की सूची में दो उत्पाद शामिल हैं जिन्हें पुर्तगाल में क्रिसमस टेबल पर मिस नहीं किया जा सकता है: टर्की और कॉड। दोनों की कीमतों में 18% की वृद्धि देखी गई और, कॉड के मामले में, पिछले सप्ताह में ही, यह उत्पाद 8% अधिक महंगा हो गया। भले ही साल-दर-साल बढ़ोतरी समान हो, लेकिन कॉड वह है जो परिवारों के पर्स पर सबसे अधिक भार डालेगा। जबकि पिछले साल इस बास्केट में €12.84 का खर्च आया था, अब इसकी कीमत €15.05 है, साथ ही €2.21 भी है। टर्की की लागत 78 सेंट बढ़कर €5.11 हो गई
।इसके विपरीत, सफेद चीनी, गोभी और कैरोलिनो चावल की कीमत पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में गिर गई। स्वीटनिंग क्रिसमस डेसर्ट 28% या 49 सेंट सस्ता होगा, वर्तमान में चीनी की कीमत 1.24 यूरो है। गोभी और चावल की कीमत पिछले साल की तुलना में क्रमशः 20% और 10% कम
है।