ستصبح ليلة عيد الميلاد أكثر تكلفة مرة أخرى هذا العام. يؤدي ارتفاع سعر سمك القد والشوكولاتة والديك الرومي إلى زيادة سعر سلة المنتجات التقليدية لموسم الأعياد هذا بأكثر من 5٪، مقارنة بالمبلغ المدفوع في العام السابق، وفقًا للجمعية البرتغالية للدفاع عن المستهلك (ديكو).

تتضمن سلة عيد الميلاد، التي كانت بمثابة أساس لحسابات ديكو، 16 منتجًا: زيت الزيتون البكر الممتاز، والملفوف، ونبيذ DOC Alentejo الأبيض، وأرز الكارولينو، وساق الديك الرومي، والبطاطس الحمراء، والذبيحة التقليدية، والبيض، وزيت الطهي، والأناناس، وحليب UHT شبه منزوع الدسم، ودقيق الكيك، والنبيذ الأحمر DOC Douro، وبار الشوكولاتة للطهي، وسمك القد الكبير والسكر الأبيض.

هذه السلة نفسها، التي بلغت تكلفتها 50.80 يورو في 20 ديسمبر 2023، في 18 ديسمبر، تكلف 53.36 يورو. بمعنى آخر، في غضون عام، ارتفعت أسعار هذه المنتجات بمقدار 2.58 يورو، أو 5.09٪. أكد المعهد الوطني للإحصاء (INE) الأسبوع الماضي أن معدل التضخم السنوي تسارع إلى 2.5٪ في نوفمبر.

كانت قطعة الشوكولاتة هي المنتج الأكثر ارتفاعًا في العام الماضي، حيث سجلت زيادة قدرها 41٪ (82 سنتًا)، من 1.86 يورو إلى 2.68 يورو.

تتضمن قائمة المنتجات التي أصبحت أكثر تكلفة في العام الماضي منتجين لا يمكن تفويتهما على طاولة عيد الميلاد في البرتغال: تركيا وسمك القد. شهد كلاهما ارتفاعًا في الأسعار بنسبة 18٪، وفي حالة سمك القد، في الأسبوع الماضي وحده، أصبح هذا المنتج أكثر تكلفة بنسبة 8٪. حتى لو كانت الزيادات السنوية متطابقة، فإن سمك القد هو الأكثر تأثيرًا على محافظ العائلات. بينما بلغت تكلفة هذه السلة في العام الماضي 12.84 يورو، تبلغ تكلفتها الآن 15.05 يورو، بالإضافة إلى 2.21 يورو. ارتفعت تكلفة تركيا بمقدار 78 سنتًا لتصل إلى 5.11 يورو

.

وعلى العكس من ذلك، انخفض سعر السكر الأبيض والملفوف وأرز الكارولينو مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. ستكون تحلية حلويات عيد الميلاد أرخص بنسبة 28٪، أو 49 سنتًا، مع سعر السكر حاليًا عند 1.24 يورو. تكلفة الملفوف والأرز أقل بنسبة 20٪ و 10٪ عن العام الماضي على التوالي.