Os novos restaurantes oferecem uma gama de sabores contemporâneos, desde os favoritos europeus modernos e "saudáveis" até à comida de rua de inspiração havaiana e pratos italo-mediterrânicos.
A primeira nova abertura em Vale do Lobo é o Barlume Vale do Lobo Mediterrâneo. O primeiro Barlume na Europa e o primeiro espaço à beira-mar da marca, o restaurante está localizado no coração da Praça de Vale do Lobo.
Também a ocupar uma posição privilegiada na Praça de Vale do Lobo está o El Ta'koy, que traz os sabores do Havai para o resort.
A
completar o trio de novas aberturas está o Smash Sports Bar, que se junta ao popular restaurante Smash para proporcionar uma experiência gastronómica de bar desportivo para toda a família.
Localizado na popular Academia de Ténis de Vale do Lobo, o Smash Sports Bar complementa e melhora o restaurante Smash existente, proporcionando um ambiente de clube de campo, centrado na família, que convida ao relaxamento.
Eduardo Johnston da Silva, Diretor Geral de Vale do Lobo: "A cena gastronómica de Vale do Lobo continua a evoluir e a entusiasmar. Os visitantes e residentes podem desfrutar de uma gama diversificada de deliciosas experiências gastronómicas nos nossos três novos e soberbos restaurantes. Combinamos um serviço impecável com menus atenciosos e ambientes inspiradores, para garantir que cada experiência gastronómica em Vale do Lobo seja uma experiência a recordar."