Bugün yayınlanan bir açıklamada, PRO.VAR - Ulusal Restoran Derneği - Portekiz'deki Restoranların Savunması, Tanıtımı ve Yeniliği Derneği “Hükümetin ülkeyi etkileyen elektrik kesintisini yönetmedeki çabasını ve etkili iletişimini takdir ediyor”, ancak “restoran sektörü üzerindeki etkinin çok ciddi olduğunu” vurguluyor.

Derneğe göre sektör, “gelirde önemli bir düşüşün” yanı sıra “enerji eksikliği nedeniyle kötüleşen et, deniz ürünleri, taze balık ve dondurulmuş morina gibi büyük miktarlarda bozulabilir ürünün kaybını” kaydetti.

“Durumun ciddiyeti göz önüne alındığında”, PRO.VAR, “aşağıdaki koşullarla acil bir acil durum fonunun oluşturulmasını savunuyor: elektrik kesintisinden önceki aydaki ortalama aylık alım değerine dayalı olarak bir haftalık bozulabilir mal alımlarının ortalama değerine karşılık gelen tazminat”.

Ayrıca, “karartma döneminde etkilenen kuruluşlar tarafından kaydedilen fiili gelir kaybının değerinin% 20'sine eşdeğer tazminat” içermelidir.

PRO.VAR, Covid-19'un güçlü etkisinden henüz kurtulmadığı için halihazırda son derece kırılgan olan bir sektörde şirketlerin bu zorluğun üstesinden gelebilmelerini sağlamak için mevcut muhasebe verilerine dayanan hızlı ve basit bir süreçle bu desteğin sağlanmasını savunuyor.