Créé il y a plusieurs années, le cheveu d'ange au chocolat, qui renvoie à des siècles de perfection artisanale, n'est devenu viral que depuis peu sur les réseaux sociaux. Et le plus beau, c'est qu'il est désormais disponible dans les supermarchés Apolónia.

Ce nouveau produit est le résultat d'une combinaison de chocolat blanc rose et d'un mélange de Pişmaniye, une friandise turque faite de farine, de beurre et de sucre au stade de la confiserie - une sorte de barbe à papa typique, formant une texture fine. Il en résulte de délicats filaments de sucre, d'où le nom de "cheveux d'ange".


Avec un fourrage crémeux, composé de 25 % de pistaches, qui offre un contraste parfait et une saveur riche et légèrement salée, cette édition limitée se distingue par sa combinaison unique de saveurs et sa texture aérienne, qui rappelle les doux fils de sucre.

Originaire de Kocaeli, en Turquie, la nouvelle sensation des médias sociaux et des amateurs de chocolat est une création unique et irrésistible qui offre une expérience douce et rafraîchissante grâce à l'onctuosité du chocolat blanc, à la légèreté de la "barbe à papa" turque et au croquant des pistaches.

Ce nouveau produit est disponible en tablette de 180g à la marque Madame Chéri, au prix de 17,95€. Spécialisée dans le chocolat artisanal alliant les influences orientales aux techniques modernes de confiserie, Madame Chéri est une marque gourmande à qui l'on doit notamment l'une des versions du chocolat viral de Dubaï.