Chocolate Angel Hair, som skapades för flera år sedan och är ett resultat av århundraden av hantverksmässig perfektion, har först nu blivit viralt på sociala medier. Och det bästa är att den nu finns tillgänglig i Apolónias stormarknader.

Den nya produkten är resultatet av en kombination av rosa vit choklad och en blandning av Pişmaniye, en turkisk sötsak som tillverkas av mjöl, smör och socker i godisstadiet - en typ av typisk sockervadd som får en fin textur. Detta resulterar i delikata sockersträngar, därav namnet "änglahår".


Med en krämig fyllning, bestående av 25% pistagenötter, som ger en perfekt kontrast och en rik, lätt salt smak, sticker denna begränsade utgåva ut för sin unika kombination av smaker och luftiga konsistens, som påminner om mjuka sockertrådar.

Den nya sociala medier-sensationen och chokladälskaren har sitt ursprung i Kocaeli i Turkiet och är en unik och oemotståndlig skapelse som ger en söt och uppfriskande upplevelse tack vare den vita chokladens lenhet, den turkiska "sockervaddens" lätthet och pistagenötternas knaprighet.

Denna nya produkt finns tillgänglig i en 180 g tablettversion från varumärket Madame Chéri, med ett rekommenderat cirkapris på 17,95 euro. Madame Chéri är ett gourmetvarumärke som specialiserar sig på hantverksmässig choklad som kombinerar orientaliska influenser med moderna konfektyrtekniker och är också ansvarigt för att producera en av versionerna av den virala Dubai-chokladen.