Chocolade Angel Hair werd een paar jaar geleden gemaakt en gaat terug naar eeuwen van ambachtelijke perfectie. Het gaat nu pas viral op sociale media. En het beste is dat het nu verkrijgbaar is in Apolónia supermarkten.

Dit nieuwe product is het resultaat van een combinatie van roze witte chocolade met een mengsel van Pişmaniye, een Turks snoepje gemaakt van bloem, boter en suiker in het snoepstadium - een soort typisch suikerspin, dat een fijne textuur vormt. Dit resulteert in delicate suikerstrengen, vandaar de naam "engelenhaar".


Met een romige vulling, bestaande uit 25% pistachenoten, die een perfect contrast en een rijke, licht zoute smaak biedt, valt deze limited edition op door zijn unieke combinatie van smaken en luchtige textuur, die doet denken aan zachte suikerdraadjes.

Afkomstig uit Kocaeli, Turkije, is de nieuwe social media sensatie en chocoladeliefhebber een unieke en onweerstaanbare creatie die een zoete en verfrissende ervaring biedt dankzij de zachtheid van witte chocolade, de lichtheid van Turkse "suikerspin" en de knapperigheid van pistachenoten.

Dit nieuwe product is verkrijgbaar in een tabletversie van 180 g van het merk Madame Chéri, met een verkoopprijs van € 17,95. Madame Chéri is gespecialiseerd in ambachtelijke chocolade die oosterse invloeden combineert met moderne banketbakkerstechnieken. Het is een fijnproeversmerk dat ook verantwoordelijk is voor de productie van een van de versies van de virale Dubai-chocolade.