תופעה ויראלית לוקחת את פורטוגל בסערה

דן המלא בפיסטוק זה, בהשראת קינוח הקנפה המזרח תיכוני, זכה לתהילה בינלאומית באמצעות TikTok, שם התלהבו המשפיעים מהטעם הייחודי שלו ומהמרקם הקרמי והפריך בו זמנית. המתוק נוצר במקור על ידי Fix Dessert Chocolatier בשנת 2021, המתוק מיוצר בעבודת יד וניתן לרכוש אותו רק בארצות הברית הערבית

שרה חמודה, מייסדת החנות שבסיסה בדובאי, אמרה שהיא הכינה את הבר מתוך רצון לאכול את כנפה, המכיל את מאפה הקדיף ששילבה עם מילוי קרם פיסטוק, חתיכות קטאיפי פריכות וציפוי שוקולד חלב.

השיגעון החל בשנת 2023 כאשר המשפיעת האמריקאית מריה והרה פרסמה סרטון ברשת החברתית TikTok בטעימה שוקולד שהיא ראתה כ"יצירת אמנות", צברה למעלה מ -85 מיליון צפיות והצית טירוף עולמי. השוקולד המקורי של חמודה, המכונה בר "Can't Get Knafeh Of It", הוא בעל תג מחיר כבד יחסית של 68.25 דולר ארה"ב (17.20 אירו), הקשור לשיטת הייצור שלו ומרכיבי הפרימיום שלו, כמו שוקולד חלב בלגי או שוויצ

פורטוגל, כמו מדינות רבות אחרות, ראתה עלייה מיידית בביקוש, כאשר צרכנים להוטים מיהרו לחנויות כדי להבטיח טעימה מהפינוק הנחשק. החל משוקולטיירים יוקרתיים ועד מותגים פרטיים בסופרמרקט, הופיעו בשוק אלטרנטיבות רבות, בתקווה לספק צרכנים שלא הצליחו לקנות את המקור

קמעונאים ברחבי הארץ התקשו לשמור על מלאי, דיווחו על תורים ארוכים לפני פתיחת החנויות ומשלוחים חדשים נעלמים מהמדפים תוך דקות. סופרמרקטים של אפולוניה היו הראשונים שקיבלו את השוקולד ב -18 במרץ, ומכרו את בר מאדאם צ'רי 100 גרם שלהם עם P.V.P של 8.95 אירו, אך

ב- 20 במרץ הציגה לידל גרסה תחת מותג הפרימיום שלה J.D Gross במחיר של 122 גרם תמורת 4.99 אירו, וראתה את המלאי שלה נמחק כמעט באופן מיידי. על פי הרשת הגרמנית, מספר היחידות מוגבל למלאי קיים ולא יהיה זמין לצמיתות בחנויות לידל פורטוגל

פינגו דוס יצרה גם את "שוקולד דובאי דליקדור" משלה, שהוצג כחידוש בלעדי במחיר של 2.99 אירו באריזות של 70 גרם, עם מגבלה של שתי יחידות ללקוח. אך הראשונה שהשיקה גרסה משלה במדינה הייתה חנות השוקולד השוויצרית לינדט ב -10 במרץ, שראתה את כל היחידות שהוצאו למכירה בחנות ליסבון נעלמות תוך 40 דקות בלבד

מכיוון שהביקוש עולה במהירות על ההיצע, ההזמנות המקוונות זינקו, כאשר על פי הדיווחים Fix Dessert Chocolatier קיבלה 100 הזמנות בדקה, בעוד שהיא קיבלה רק שש או שבע ביום. עם זאת, צרכנים רבים פנו לפלטפורמות מכירה חוזרת מקוונות כמו OLX ו- Vinted, שם השוקולד נמכר תמורת עד 80 אירו לבר, העולה בהרבה על מחירו הקמעונאי.