Quest'anno la Spagna è stata colpita da piogge e inondazioni improvvise da record e si prevede che migliaia di ettari di agrumi, ortaggi, viti e altre colture siano andati perduti. Secondo "The Grocer", la Spagna è uno dei maggiori esportatori di frutta e verdura in Europa. La Spagna è uno dei maggiori esportatori di frutta e verdura in Europa, secondo "The Grocer", ed è il primo esportatore di arance al mondo, e fornisce circa il 25% delle importazioni di frutta e l'8% delle importazioni di verdura della Gran Bretagna, compresi prodotti come lattuga, broccoli e pomodori. Forse è il momento che il Portogallo si faccia avanti e colmi il vuoto.

Il terreno umido può aiutare o ostacolare

Anche se possiamo ringraziare il fatto che la maggior parte di noi qui non ha avuto tante piogge come in Spagna, questo è il momento di pensare a piantare verdure. Le erbacce potrebbero aver ricominciato a fare la loro comparsa e, nonostante siano piccole finora, sono molto più facili da raccogliere dal terreno umido, quindi questo potrebbe essere un buon momento per iniziare a eliminarle prima che crescano in erbacce più grandi e più difficili da rimuovere.

Parassiti del giardino

Molti parassiti del giardino vanno in letargo, migrano o hanno esalato l'ultimo respiro, quindi ce ne sono meno da affrontare... Ma è la mia immaginazione che le mosche siano in aumento quest'anno? Senza dubbio il clima caldo e umido ha creato un terreno di coltura ideale per loro, e l'acqua stagnante, il terreno umido e la materia vegetale in decomposizione favoriscono lo sviluppo delle larve di mosca.


È ora di piantare

So che può sembrare strano, ma è possibile sfruttare questi mesi più freschi e umidi in Portogallo per piantare gli ortaggi, ma tutte le nuove piante tenere hanno bisogno di un riparo dal freddo e dalle piogge violente, e ovviamente dal gelo. Se avete spazio a sufficienza, potreste fare un investimento in un tunnel, oppure usare vecchie assi o pallet con un telo di plastica resistente o un leggero "tessuto da giardino" (normalmente usato come barriera per tenere lontane le erbacce) per proteggere le piante dalle intemperie più rigide) spillato o inchiodato sui lati e sulla parte superiore, ma quest'ultimo non sarà forte come la plastica per proteggere le piante dalle piogge torrenziali.

In tutti questi ripari, però, è necessaria la ventilazione, altrimenti si rischia che muffe e funghi rovinino le colture, quindi assicuratevi che entri aria fresca, praticando dei fori di ventilazione o lasciando uno spazio per far entrare l'aria fresca.

L'umidità crea umidità

Tutti i ripari posizionati sopra le piante creano un mini-clima. L'umidità che la pianta rilascia rimane all'interno del riparo, creando condensa che viene poi riassorbita dalla pianta. In questo modo si mantiene un alto tasso di umidità intorno alle piante esigenti e si riduce il consumo della nostra preziosa acqua.

Verdure

Se decidete di piantare ortaggi, evitate le colture estive come i pomodori o i peperoni, perché hanno bisogno di più calore di quello che potete fornire durante l'inverno. Gli ortaggi a radice possono essere piantati ora e, sebbene le patate e le patate dolci vengano normalmente piantate in primavera, possono tollerare le zone meno esposte al clima mediterraneo al di là del Natale. Le cime potrebbero essere uccise dal gelo, ma i tuberi staranno bene. Quando piantate le patate da seme, fate attenzione ai vecchi germogli che avete raccolto dalla borsa della spesa, perché alcuni sono spruzzati con ormoni per evitare che germoglino.

Tenete d'occhio il termometro

Prestate attenzione alle previsioni del tempo, perché il riscaldamento globale ha la stessa probabilità di creare un'ondata di caldo inaspettata che di gelo. Potete provare a piantare i semi anche all'esterno del vostro rifugio, e molti di essi si troveranno bene se dispongono di un buon terreno ben drenato, che dovrebbe essere sciolto e preferibilmente includere del concime organico, che contribuirà a fornire nutrienti vitali per una crescita sana. Cercate le aree esposte a sud, in modo che le piante abbiano un buon inizio con una quantità sufficiente di luce solare. Tenete presente che il vento forte può danneggiare molto le nuove piante tenere, quindi l'ideale sarebbe un luogo riparato. Altri semi che probabilmente andranno bene se piantati all'esterno in inverno sono le fave, le lattughe, il cavolo cinese, le cipolle e persino i piselli.

Ma non abbiate timore di raccogliere alcune delle vostre verdure quando sono piccole: saranno tenere e gustose, e il diradamento lascerà spazio alle altre per crescere più grandi.

Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan