As flores de corte e a sustentabilidade foram durante muito tempo vistas como incompatíveis. Mas uma nova onda de floricultura eco-consciente está a transformar a forma como os floristas cultivam, adquirem e desenham os seus bouquets.

A sustentabilidade já não é apenas uma palavra de ordem, mas a base dos designs que florescem no RHS Chelsea Flower Show deste ano.

"O RHS não aprovou nenhuma espuma", diz Colin Gray, diretor-geral da Lavender Green Flowers. "Isso está a acontecer no RHS Chelsea Flower Show e no Chelsea in Bloom". Esta mudança é mais do que simbólica. Em 2025, a sustentabilidade não é apenas uma preferência, mas uma expetativa.

"Toda a gente está a definir o perfil da sazonalidade e das flores britânicas [cultivadas]", acrescenta Gray.

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Se estiver fora de época, não há lugar para ela - certamente não no RHS. "

Ainda assim, esta abordagem purista vem com desafios. "Tivemos algumas dificuldades este ano, com este clima único que temos tido", diz Gray.

Uma tendência que se destaca é a integração de plantas com flores de corte - uma estratégia que acrescenta longevidade e uma estética mais viva e em camadas.

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Permite que o legado de uma exposição se mantenha", explica Gray

. "Na verdade, asseguramos que 90% das nossas flores são encaminhadas para donativos de caridade após o evento", afirma.

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Dar uma segunda vida aos expositores - enviando-os para instituições de caridade ou utilizando-os em eventos - prolonga o seu impacto muito para além da hora do espetáculo. "

Muitas práticas sustentáveis estão a ser desenvolvidas há anos, defendidas pela RHS.

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Gray também destaca o aumento de materiais reciclados e reutilizados nos expositores - vasos de betão, tecidos e estruturas - juntamente com a crescente rejeição dos plásticos de utilização única

. "Comprar produtos britânicos está constantemente no topo da agenda", diz Gray. "Se não estamos comprando britânicos, estamos comprando de fazendas sustentáveis que gerenciam bem a água, usam energia renovável e consideram as emissões de transporte.

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Créditos: PA;

A espuma, outrora um elemento básico nas exposições florais, está a ser ativamente substituída. "Não há razão para usar espuma", diz Gray. "Estamos a testar um novo produto chamado Phoam Labs - agora na sua quinta iteração - mas não se trata de uma troca direta. Trata-se de mudar a forma como pensamos

." Mesmo o musgo, uma alternativa comum, não é perfeito. "O musgo é um potencial sumidouro de carbono", adverte Gray, "pelo que retirá-lo das florestas levanta as suas próprias preocupações ambientais". Em vez disso, ele prefere projectos à base de água: "A água é fundamental.

Visualmente, a floricultura sustentável está a redefinir o que as pessoas esperam ver em eventos como o RHS Chelsea Flower Show. "Percorremos um longo caminho desde os designs grandes e desbotados", diz Gray.

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A folhagem também emergiu do fundo para ocupar o centro do palco. "[Os floristas estão] a usar a folhagem menos como um elemento secundário, permitindo-lhe realmente liderar o design.

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Créditos: PA;

Esta estética mais selvagem e forrageira inclui flores que podem ser encontradas em sebes e não em estufas.

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As flores invulgares - aquelas que as pessoas podem ver na natureza - estão a ganhar popularidade em relação às icónicas peónias e rosas", observa Gray

. As exposições em Chelsea este ano pretendem encontrar um equilíbrio entre visuais dignos de Instagram e uma responsabilidade ecológica mais profunda. "Será uma combinação de ambos", diz Gray.

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Estamos a ver formas e desenhos que são um pouco mais invulgares, mas ainda assim sazonais.

""Será a criação de um visual mais concebido, que traça o perfil da sazonalidade, mas também a criação de formas e desenhos que são talvez invulgares. "

Celebrar a sazonalidade também traz o potencial de exposições mais interessantes.

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Há mais emoção que podemos dar", diz Gray, "utilizando coisas como íris barbudas, em oposição às íris clássicas - ou as variedades que as pessoas não vêem necessariamente. "

A biodiversidade é uma preocupação crescente, especialmente entre aqueles que cultivam quintas de flores silvestres. "Evitar os pesticidas e proteger a integridade do solo é fundamental", afirma Gray.

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Para os jardineiros domésticos que procuram abraçar a floricultura sustentável, a dica de Gray é abraçar o selvagem e o maravilhoso. Há uma coisa chamada "No Mow May" - usar flores silvestres e prados e permitir que o jardim se refaça parcialmente durante a estação."

Ele também encoraja as pessoas a transformarem os seus jardins em jardins de corte.

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Há uma verdadeira alegria em trazer as suas próprias flores para casa e celebrar o sucesso do seu jardim."

No que diz respeito ao futuro das nossas flores, Gray insta os jardineiros a plantarem para o futuro. "Em 2050, Londres, especificamente, vai ter as mesmas temperaturas que Barcelona". Como tal, "devemos começar a pensar em [plantas] tolerantes à seca que serão uma escolha mais natural para o ambiente que se avizinha. "

À medida que a crise climática remodela o nosso mundo, o RHS Chelsea Flower Show está a provar que a beleza e a responsabilidade podem prosperar lado a lado.

Do fornecimento ético ao design inventivo e de baixo impacto, a floricultura está a evoluir e, para Gray, o futuro é claro: "Devemos colocar as plantas no futuro, em vez de apenas para este ano ou para o próximo, com base na moda.