Eiji Goto, professor i växtmiljöteknik vid Chiba University, säger att för att månjordbruk ska bli verklighet måste effektiviteten förbättras med cirka 50 procent, och grödorna måste odlas i slutna miljöer.

Av frukterna av deras arbete skulle en astronaut en dag kunna njuta av en nyplockad jordgubbe på månen.