Denna charmiga reträtt är den perfekta balansen mellan fridfulla stunder och uppslukande upplevelser. Gato Preto de Silves, som översätts till "Silves svarta katt", omges av Algarves vackra landsbygd och erbjuder en mängd olika boenden, inklusive tre oberoende stugor och två utsökta rum med eget badrum. Varje stuga är omsorgsfullt utspridd i trädgården, med individuella designelement och en egen privat uteplats, perfekt för dem som vill koppla av och vara självständiga.

Som en fristad endast för vuxna rymmer Gato Preto de Silves högst 12 gäster, vilket säkerställer att miljön förblir lugn och aldrig överfull. Fastigheten har gott om utrymme för alla att varva ner och få kontakt med naturen. En viktig höjdpunkt i tillflyktsorten är saltvattenpoolen, utformad för att komplettera den hisnande utsikten.

Krediter: Medföljande bild;

Medan stugorna och rummen är vackert inredda, är det som verkligen skiljer denna landsbygdsflykt från sitt engagemang för hållbarhet, äkthet genom viktiga metoder och partnerskap med lokala producenter, plus de uppslukande upplevelser det ger. Som namnet antyder är begreppet katter mycket viktigt, eftersom det finns gott om dem som strövar runt på fastigheten.

Den gamla portugisiska stugan

The Old Portuguese Garden Cabin, en av de fristående stugorna, är en perfekt tillflyktsort för den som vill ha en oförglömlig vistelse. Inredningen är en elegant blandning av modern komfort och traditionell portugisisk charm, med blåvita detaljer inspirerade av landets ikoniska kakelarv. Stugans interiör skapar en lugnande och inbjudande atmosfär, medan badrummet utstrålar lugn och ro.

Bildreferenser: Bild medföljer;

Den verkliga höjdpunkten är dock den privata uteplatsen, med pentry, matsal och vardagsrum, alla skyddade från elementen, vilket gör det till ett idealiskt utrymme att njuta av året runt. Den fantastiska utsikten från denna stuga, i kombination med dess avskilda läge, ger en känsla av avskildhet, vilket gör att det känns som om du är den enda i närheten.

De andra stugorna och rummen är lika imponerande, var och en med unika funktioner som är utformade för att tillgodose olika smaker, samtidigt som de har integritet som högsta prioritet.


En portugisisk frukost

Även om du är välkommen att förbereda din egen frukost med hjälp av de tillgängliga faciliteterna, bör du definitivt prova husets frukost, skapad med lokalt anskaffade ingredienser. Du kan välja mellan två härliga alternativ: en traditionell portugisisk frukost eller en kontinental frukost, som båda kommer att göra dig nöjd. Stjärnan i frukosten är det noggranna urvalet av säsongsbetonade, lokala produkter, som varierar beroende på vad som är färskt vid den tiden.

Krediter: Bild medföljer;

Förvänta dig nybakat bröd och croissanter, färskpressad apelsinjuice gjord av Portugals finaste Silves-apelsiner, säsongsbetonad frukt, läckra lokala bakverk, hemlagad sylt och ett urval av kaffe eller te som passar din smak. Du kan njuta av denna läckra frukost under bougainvillea pergola, eller så kan du utforska privata frukostkorgar som också finns tillgängliga på begäran.

Även om det inte finns någon restaurang på Gato Preto finns det alltid möjlighet att beställa middag i förväg. Algarvian Basket är den perfekta lösningen för en utsökt och enkel kväll. Den levereras direkt till din dörr och innehåller ett urval av lokal och hemlagad mat.

Krediter: Bild medföljer;

Några exklusiva upplevelser

Gato Preto de Silves samarbetar med The Algarve Food Experience, som erbjuder en mängd autentiska kulinariska turer och upplevelser som visar upp regionens rika smaker. Dessa upplevelser är belägna i hjärtat av Algarve och ger besökarna möjlighet att utforska lokala traditioner och maträtter. En av höjdpunkterna är Culinary E-Bike Tour på Algarves landsbygd, som tar dig genom det natursköna inlandet för att upptäcka lokala delikatesser.

Dessutom kan gästerna njuta av den praktiska upplevelsen av apelsinplockning på en ekologisk gård eller delta i matlagningskurser på Gato Preto. Det kan handla om allt från en fiskgrillning med besök på den lokala marknaden till att lära sig laga traditionell Cataplana eller till och med att bemästra Algarves sötsaker. För dem som letar efter en mer uppslukande upplevelse erbjuder Gato Preto också tematiska retreater med fokus på gastronomin och säsongsbetonade läckerheter i Algarve.

Krediter: Medföljande bild;

Autentiska Algarve

För ägaren, Gloria Ongaro, som är italiensk av blod men portugisisk av hjärta, är Gato Preto de Silves mer än bara en plats att bo; det handlar om att skapa meningsfulla kontakter, samarbeta med lokala partners och dela de autentiska upplevelserna på landsbygden i Algarve. Gästerna kommer från världens alla hörn, och för Gloria är det ett sant privilegium att få välkomna dem till sitt hem. "Det är som att öppna ett fönster mot världen", säger hon.

Sedan Gato Preto slog upp portarna 2014 har det utvecklats från att vara ett enkelt pensionat till en levande bas för uppslukande upplevelser, eftersom det för Glori "kändes begränsande att bara erbjuda logi". Under årens lopp har denna plats restaurerats med omsorg för att behålla sin autentiska charm, samtidigt som man har anammat hållbara metoder. Gato Preto erbjuder gästerna chansen att uppleva ett sätt att leva som fortfarande trivs i vissa delar av Algarve, en där enkelhet, tradition och gästfrihet samlas i perfekt harmoni.

Author

After studying Journalism for five years in the UK and Malta, Sara Durães moved back to Portugal to pursue her passion for writing and connecting with people. A ‘wanderluster’, Sara loves the beach, long walks, and sports. 

Sara J. Durães