27 лютого 2024 року в Албуфейрі відбудеться перший гала-вечір гідів Мішлен у Португалії, на якому відзначатимуть найкращі зразки португальської гастрономії. Про це було оголошено 2 червня на прес-конференції, що відбулася в Школі готельного та туристичного бізнесу Фару.

Після більш ніж 100 років існування престижного путівника Мішлен, омріяна автономія та відмінність португальської гастрономії стане реальністю. На церемонії, що розпочалася з ранкового вітального напою, в якому вшановувалися продукти Алгарве, а саме знаменитий апельсин Алгарве, було оголошено місце проведення першого гала-вечора Мішлен в Португалії, який відбудеться в Палаці Конгресів в Албуфейрі.

Кредити: TPN; Автор: Паула Мартінс;

"Цей регіон відомий своїми пляжами і природною красою, але його гастрономія є чудовим фактором привабливості, тісно пов'язаним з морем. Поєднання якостей регіону з міжнародним визнанням путівника Мішлен - це рецепт, який підсилює ідентичність регіону Алгарве", - сказав Нуно Феррейра, представник путівника Мішлен у Португалії.

"Ми наполегливо працюємо над тим, щоб ця церемонія стала особливою та важливою подією для регіону та країни", - додав він.

"Це не випадково, що у нас (в Алгарве) є вісім з 38 ресторанів, відзначених нагородами в Португалії, і що два з семи ресторанів з двома зірками знаходяться в цьому регіоні. Регіон вирізняється своєю якістю", - сказав Жоао Фернандеш, додавши, що це буде дуже особливий момент, який об'єднає експертів, ентузіастів та ЗМІ.


За словами Луїса Араужо, голови Португальської ради з туризму: "Ми всі цінуємо нашу гастрономію, але особливо туристи, які нас відвідують. Дві речі, які вони найбільше цінують у Португалії, - це дружелюбність людей, а друга - гастрономія. Це спонукає нас наполегливо працювати над покращенням нашої гастрономії.

"Настав час, щоб про нашу гастрономію знали не тільки після візиту, але й як про причину для вибору".

Author

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins