Den 27 februari 2024 kommer den första Michelin-galan i Portugal att äga rum i Albufeira för att fira det bästa inom portugisisk gastronomi. Detta tillkännagavs den 2 juni vid en presskonferens som hölls på Faros hotell- och turistskola.

Efter mer än 100 år med den prestigefyllda Michelinguiden kommer den portugisiska gastronomins eftertraktade självständighet och utmärkelse att bli verklighet. Under en ceremoni som inleddes med en välkomstdrink på morgonen, där Algarves produkter hedrades, nämligen den berömda Algarve-apelsinen, avslöjades platsen för den första Michelin-galan i Portugal, som kommer att äga rum på Palácio dos Congressos i Albufeira.

"Denna region är känd för sina stränder och sin naturliga skönhet, men dess gastronomi är en utmärkt attraktionsfaktor, nära kopplad till havet. Att kombinera regionens kvaliteter med Michelin-guidens internationella erkännande är ett recept som förstärker Algarveregionens identitet", säger Nuno Ferreira, från Michelin Guide Portugal.

"Vi arbetar hårt för att göra denna ceremoni till en speciell och relevant händelse för regionen och för landet", tillade han.

"Det är ingen slump att vi (i Algarve) har åtta av de 38 prisbelönta restaurangerna i Portugal och att två av de sju med två stjärnor finns i regionen. Regionen har en kvalitet som sticker ut", sade João Fernandes och tillade att detta kommer att bli ett mycket speciellt ögonblick som kommer att samla experter, entusiaster och media.


Enligt Luís Araújo, chef för Portugals turistbyrå: "Vi värdesätter alla vår gastronomi, men särskilt de turister som besöker oss. De två saker de berömmer mest i Portugal är människornas vänlighet och det andra är gastronomin. Detta får oss att arbeta hårt för att förbättra vår gastronomi.

"Det är dags för vår gastronomi att bli känd inte bara efter besöket utan som en anledning att välja."

Author

Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins