Ouvert en 2024 dans l'aile sud de la gare de São Bento, cet espace emblématique a rendu à la ville un bâtiment, auparavant fermé au public, qui s'est transformé en centre gastronomique et culturel.

Le projet de réhabilitation, conçu par l'architecte et lauréat du prix Pritzker Eduardo Souto de Moura, a marqué la renaissance de cet espace d'environ deux mille mètres carrés.

Pour marquer l'occasion, tous les chefs et lieux de Time Out Market ont été mis au défi de créer des plats exclusifs et des offres spéciales, disponibles uniquement pendant cette période festive du mois de mai. Parmi les propositions, on trouve des créations telles que le "Lombinho com Brás de Morcela" de Rui Paula, le "Vitelo Tonatto" de Ricardo Costa, la "Tiborna de Queijo da Serra com Ham" de Tábua Rasa, et des douceurs irrésistibles telles que le "Pudim Abade de Priscos" de Casa Inês ou le "Doughnut" de Brusco, entre autres. Le Time Out Bar se joint également à la fête avec le cocktail spécial One Year Rumble, une combinaison vibrante de rhum, de mangue et de citron vert avec une touche d'absinthe.

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La nuit du 3 mai promet d'être mémorable avec la soirée "Anda Paula", qui débutera à 21 heures et dont l'entrée sera gratuite. Les animateurs de la soirée seront As Três da Manhã, de Rádio Renascença, qui animeront le marché avec une sélection de chansons qui traversent les générations, de "Freedom" à "YMCA".