Na landen als Frankrijk en Griekenland is Portugal een van de meest recente Europese landen die beoordeeld worden door anonieme gasten die speciale criteria volgen. Michelin heeft nu besloten welke hotelfaciliteiten een of meer Michelin-sleutels verdienen.

Wat betekenen de sleutels?

In een verklaring aan The Portugal News legt Michelin uit dat de toekenning van sleutels vergelijkbaar is met de toekenning van sterren aan restaurants. In deze context geeft het aantal Michelin-sleutels aan consumenten "de hotels aan die door de MICHELIN-gids zijn geselecteerd en de beste verblijven bieden". Ze worden zo "een nieuw referentiepunt voor reizigers", die een verblijf kunnen kiezen na een evaluatie die verder gaat dan de faciliteiten van het hotel.

Een hotel met een Michelin-sleutel wordt gekenmerkt door zijn "eigen karakter en persoonlijkheid." Het biedt "iets anders" en kan worden beschouwd als "een van de beste in zijn categorie".

Als er twee Michelin-sleutels zijn toegekend, kan de gast "een in alle opzichten uitzonderlijke plek" verwachten, in een hotel dat karakter heeft en "wordt gerund met duidelijke trots en aanzienlijke zorg."

In dit geval vallen ook het design en de aantrekkelijke architectuur van de ruimte op.

Bepaalde hotels ontvangen drie Michelin-sleutels en worden beschouwd als het summum "op het gebied van comfort en service, stijl en elegantie."

In het persbericht beschrijft Michelin deze hotels als "een van de meest opmerkelijke en buitengewone ter wereld, en een bestemming op zich, voor de reis van je leven.

"

Credits: Aangeleverde afbeelding;

Twee hotels met drie sleutels

In Portugal ontvingen twee hotels drie Michelin-sleutels, een in de Algarve en de andere in het grootstedelijk gebied Lissabon.

In de Algarve was het Vila Vita Parc dat de hoogste eer van Michelin kreeg. Het bekende luxeresort in de Algarve viel op door zijn spa, golfbaan en strandclub. Daarnaast "zijn er zes elegante bars en tien uitstekende restaurants, waaronder Ocean, bekroond met twee MICHELIN Sterren". De architectuur en het ontwerp werden ook benadrukt: "de kamers, suites en villa's, genesteld achter witgekalkte muren, zijn authentiek en elegant". De decoratie, waarbij gebruik is gemaakt van lokaal handwerk, geeft "een unieke charme aan elke ruimte". Volgens Michelin "vertegenwoordigt Vila Vita Parc het beste van hotelloze luxe, terwijl rust en privacy gegarandeerd zijn."

In de metropool Lissabon, in het natuurpark Sintra-Cascais, biedt het 204 kamers tellende Le Penha Longa Resort "een indrukwekkend uitzicht op de omliggende bergen en een wereldberoemde golfbaan". Het heeft zeven restaurants, waarvan één met een Michelinster, LAB van Sergi Arola, en Midori, waar Portugese en Japanse gerechten worden gecombineerd. Het hotel is gevestigd in een voormalige residentie van de Portugese koninklijke familie, waar bezoekers ook een spa kunnen vinden "en een grote verscheidenheid aan activiteiten, waardoor het de ideale plek is om te ontspannen".

13 hotels ontvangen twee Michelin-sleutels

Met twee Michelin-sleutels zijn er 13 hotels in Portugal, zoals Villa Joya, in de gemeente Albufeira, in de Algarve, en Les Suites at The Cliff Bay-Portobay, op het eiland Madeira. Het eiland Madeira ontving nog meer sleutels in The Reserve Hotel en Belmond Reid's Palace.

In de Douro ontving Six Senses Douro Valley ook twee sleutels, net als het Four Seasons Hotel Ritz in Lissabon. In de Alentejo, meer bepaald in Vidigueira, kreeg Quinta do Paral ook twee sleutels, net als Vermelho Melides in dezelfde regio. Ook in de Alentejo, in Monforte, kreeg het Torre de Palma Wine Hotel twee Michelin-sleutels.

Verder naar het zuiden van het land kreeg het Bela Vista Hotel & Spa in Praia da Rocha in Portimão ook twee Michelin-sleutels.

In het noorden, in Vidago, in de wijk Vila Real, werd het Vidago Palace ook onderscheiden. Nog meer naar het noorden, in het grootstedelijk gebied Porto, ontvingen het Lince Santa Clara in Vila do Conde en het Vinha Boutique Hotel in Vila Nova de Gaia ook twee Michelin-sleutels.

Een sleutel toegekend aan 40 hotels

Nog steeds van het noorden tot het zuiden van het land en de autonome regio's, is een sleutel toegekend aan 40 Portugese hotels die streven naar het beste verblijf voor al hun gasten. Onder de winnaars zijn Quinta de São Bernardo Winery & Farmhouse, in de Douro regio, en Santiago de Alfama - Boutique Hotel, gelegen in de wijk Alfama in Lissabon.

Author

Deeply in love with music and with a guilty pleasure in criminal cases, Bruno G. Santos decided to study Journalism and Communication, hoping to combine both passions into writing. The journalist is also a passionate traveller who likes to write about other cultures and discover the various hidden gems from Portugal and the world. Press card: 8463. 

Bruno G. Santos