Este evento, de cariz solidário, apoia três instituições sociais locais (IPSS) e celebra a cultura regional, dando a conhecer os produtos tradicionais, a gastronomia local e o estilo de vida mediterrânico, destacando, em particular, o

caracol

, uma iguaria sazonal muito apreciada no Algarve.

O festival pretende promover e valorizar os ingredientes locais e o património gastronómico no âmbito da dieta mediterrânica.

Créditos: Imagem fornecida;

Para além dos pratos de caracóis de assinatura, os visitantes podem desfrutar de uma vasta gama de comida de rua para todos os gostos, incluindo opções vegan e vegetarianas, hambúrgueres, pizzas, saladas, doces, bebidas, crepes e as populares farturas.

Com entrada livre, o evento decorre diariamente entre as 17h30 e a meia-noite, oferecendo música ao vivo e animação infantil para criar um ambiente acolhedor e festivo para famílias e convidados de todas as idades.

A Festa do Caracol é uma celebração da tradição e do espírito comunitário, convidando tanto os locais como os turistas a experimentar o rico património culinário e cultural de Faro num ambiente vibrante e histórico.