"Існує " Маршрут оливкових дерев ", який визнаний Радою Європи, і в ньому беруть участь кілька країн. Португалія майже не з'являється на цьому маршруті", - розповів агентству Lusa національний координатор проекту "Olive4All" Франсіско Діаш.

За словами Франсіско Діаша, "національні суб'єкти можуть бути ефективними учасниками маршруту або включати в нього цікаві місця".

"Залишилося зробити лише зусилля волі, виконати деякі вимоги і деякі мінімальні бюрократичні формальності, і ми легко зможемо приєднати десятки суб'єктів з півночі до півдня Португалії до маршруту Ради Європи", - запевнив він.

Професор Вищої школи туризму і технологій Мар, що в Пеніше, при Політехнічному інституті Лейрії, пояснив, що участь у святкуванні Всесвітнього дня оливкового дерева, зареєстрована цього року і в минулому, "означає, що в суспільстві є живі сили, які хочуть зробити щось для того, щоб оцінити цю спадщину і пов'язати її з туризмом".

Однак Франсіско Діаш підкреслив, що додана вартість цієї спадщини "полягає не лише в її туристичному потенціалі".

На думку дослідника, якщо дивитися "на всесвіт оливи лише з точки зору сільськогосподарського виробництва, виробництва оливкової олії", то це знищить, наприклад, "екологічну цінність різноманітності оливкових дерев", які мають сотні сортів, крім того, "бездіяльна спадщина і вся історія та цінність, пов'язана з цим стародавнім виробництвом, зникає".

"Це не тільки туризм, це також збереження культури", - стверджує він, також посилаючись на вплив на збереження природи або скорочення імпорту оливкової олії.

Проект "Olive4All - Спадщина оливкових дерев для сталого розвитку: Підвищення обізнаності громадськості щодо живої спадщини" переміг у європейському конкурсі "Культурна спадщина, ідентичності та перспективи: Реагування на мінливі суспільства".

Його також очолюють Авіньйонський університет (Франція) та Університет Салонік (Греція).

Дослідники з трьох країн отримали фінансування у розмірі 550 тисяч євро на вивчення та популяризацію оливкової спадщини в рамках проекту, який розпочався у 2021 році і завершиться у травні 2025 року.

За даними сайту patrimoniocultural.gov.pt, "в даний час програма Ради Європи "Культурні маршрути" налічує 48 сертифікованих маршрутів по всьому континенту".

"У Португалії сертифіковано 20 культурних маршрутів Ради Європи", а Маршрут оливкового дерева "зберігає та активізує цивілізаційний досвід, тісно пов'язаний з цим деревом та продуктами його переробки, сільськогосподарською культурою, пов'язаною з ним, та традиціями, що охоплюють усе виробництво оливок".