Toda la información del mundo está al alcance de todos. Sin embargo, la ignorancia voluntaria y la superstición siguen floreciendo.
De Tiktok a YouTube, la red está repleta de vídeos de santurrones que vierten leche por el desagüe (o, en algunos casos, por el retrete). No me engañas", dicen. Sabemos que intentan matarnos, controlar nuestras mentes o algo parecido".
El centro de toda la furia es Bovaer, un nuevo ingrediente para piensos de vacas y otros rumiantes (ovejas y cabras) que reduce enormemente sus emisiones de metano. El metano es uno de los principales responsables del calentamiento global, y de todas las soluciones rápidas propuestas para el exceso de calentamiento, ésta sería la que tendría un mayor impacto.
El mundo necesita urgentemente soluciones rápidas, porque en junio de 2023 la temperatura media mundial aumentó casi un tercio de grado. Esa es la cantidad total de calentamiento que los modelos climáticos convencionales preveían para mediados de la década de 2030.
Este salto hacia arriba desencadenó el tiempo tan salvaje del año pasado - y será el punto de partida de todo el calentamiento futuro a menos que podamos revertirlo rápidamente. Por desgracia, no podemos reducir rápidamente las emisiones de CO2. Los combustibles fósiles siguen proporcionando el 80% de la energía mundial, y deben ser sustituidos por nuevas energías verdes, no sólo suprimirse, o la civilización se detendrá.
El único gas de efecto invernadero que podemos reducir rápidamente es el metano, que en el día a día es responsable de un tercio del calentamiento actual. (El dióxido de carbono es más nocivo a largo plazo porque permanece durante siglos, pero una molécula de metano produce un enorme efecto rápido -26 veces más calentamiento en un solo año que una molécula de CO2- y desaparece en diez años).
El metano que eructan los 1.500 millones de vacas del mundo es un mero subproducto de la química mediante la cual las vacas procesan la hierba difícil de digerir en sus estómagos especializados, pero representa alrededor del 30% de todas las emisiones mundiales de metano. Su gran virtud es que podemos hacer que desaparezca rápidamente.
No tenemos que quitarles todas las vacas a los pequeños ganaderos, ni mucho menos pelearnos con los ricos y poderosos dueños de los cebaderos y mataderos. Basta con dar a todos los 1.500 millones de vacas del mundo una poción mágica que reduzca drásticamente sus emisiones de metano.
Bovaer hace ese trabajo. Su uso está certificado como seguro en 58 países y sólo un cuarto de cucharadita al día por vaca mezclada con el pienso reducirá las emisiones de metano de un rebaño en un 30% en el caso de las vacas lecheras y en un 45% en el de las vacas de carne. En todo el mundo, esto tendría el mismo impacto sobre el calentamiento que el cierre de la industria de la aviación mundial, dos veces.
No vamos a cerrar ninguna de las dos industrias y no existe una píldora mágica para los aviones. Pero Bovaer, desarrollado en Bélgica, podría implantarse en todo el mundo en pocos años. ¿Qué razón podría haber para retrasarlo?
Una razón es el coste: tratar a una vaca durante un año cuesta unos 50 dólares, por lo que muchos ganaderos no lo utilizarán sin una subvención gubernamental y/o una obligación legal. Eso es fácil, pero el otro obstáculo es mayor: el factor "campesino supersticioso".
Estos campesinos metafóricos no son agricultores reales, que suelen estar bien informados sobre cuestiones agrícolas y harán lo correcto si pueden permitírselo. El problema son los campesinos urbanos que viven en Internet y se tragan con avidez cualquier tontería que se les ponga por delante, sobre todo si tiene tintes conspiranoicos y paranoicos.
La afirmación de que el aditivo Bovaer en la alimentación de las vacas puede acabar en la leche no sólo es falsa, sino que es físicamente imposible. El sistema digestivo de los mamíferos está totalmente separado del sistema de lactancia (glándulas mamarias) que produce la leche. No obstante, proliferan los boicots a la leche de supermercado que supuestamente contiene Bovaer.
Casi todas las innovaciones médicas y dietéticas reciben ahora este tratamiento, desde la falsa afirmación en 1998 de que la vacuna triple vírica causa autismo (una cuarta parte de los adultos estadounidenses lo sigue creyendo hoy en día), hasta el 22% que cree que las vacunas Covid causaron miles de muertes en 2021, pasando por las personas que hoy en día creen que Bill Gates está intentando matarles con leche envenenada.
¿Por qué Bill Gates y no Elon Musk? Porque Gates está apoyando a una empresa australiana llamada Rumin8 que está trabajando en otro suplemento dietético que suprime la producción de metano en las vacas (y secretamente está tratando de eliminar a la población mundial dejando sólo a los ricos).
Los ignorantes voluntarios siempre estarán con nosotros, y son más ruidosos que la mayoría de la gente. Pero suelen ser una minoría; sigue adelante de todos modos. Es sólo otro coste de hacer negocios.
Gwynne Dyer is an independent journalist whose articles are published in 45 countries.