A pouco mais de um mês da estreia do Chefs on Fire no Algarve, é altura de revelar os chefs e bandas convidados para aquecer a Marina de Vilamoura nos dias 20, 21 e 22 de junho. O maior festival de gastronomia e música da Europa reúne um cartaz imperdível para apreciar ao pôr do sol.

Produzido pela Lohad e em parceria com o master developer Vilamoura World, o menu gastronómico desta edição está organizado em quatro categorias - carne, peixe, vegetariano e sobremesas - e reúne 12 chefs que vão homenagear os sabores da cozinha algarvia nas suas propostas exclusivas. Todos os pratos serão confeccionados exclusivamente com recurso ao fogo, respeitando a origem dos ingredientes e as tradições gastronómicas da região, num ambiente de partilha e autenticidade.

Nos pratos principais da categoria de carne, Marin Colomès, do restaurante Alfredo, Pedro Pinto, do Viceroy, e João Oliveira, do Vista, que conta com uma estrela Michelin e dois Sóis Repsol. Nos pratos de peixe, José Lopes, do Bon Bon, e Louis Anjos, do Al Sud, ambos distinguidos com uma estrela Michelin e dois Repsol Suns, juntam-se a Noélia Jerónimo, do restaurante Noélia, trazendo consigo a essência da cozinha algarvia.

Na vertente vegetariana, o festival conta com Paulo Carvalho, do Zagaia, João Narigueta, do Híbrido, e Lívia Orofino, sous-chef do Canalha, distinguida com um Sol Repsol. Nas sobremesas, brilharam Márcio Baltazar, Diogo Lopes, do Four Seasons Hotel Ritz Lisboa, e Rita Santos, da Herdade do Esporão, que ganhou dois prémios Sol Repsol.

Créditos: Imagem fornecida; Autor: Cliente;

No palco, a curadoria do programa musical continua a apostar no melhor da criatividade nacional, ao mesmo tempo que segue o habitual espírito de proximidade e partilha. Cada dia contará com um concerto intimista de: Capitão Fausto (dia 20), Best Youth (dia 21) e Gisela João (dia 22).

Os bilhetes diários custam 60 euros e incluem acesso ao recinto entre as 17h00 e as 24h00, concertos ao vivo e um menu de degustação de quatro pratos: carne, peixe, vegetariano e sobremesa. Para os vegetarianos, estará disponível uma versão adaptada do menu com os mesmos padrões criativos. Os bilhetes e mais informações estão disponíveis em www.chefsonfire.com.

Acender uma fogueira e reunir à sua volta talentos gastronómicos e musicais revelou-se um sucesso, com o festival a ganhar escala a cada edição e notoriedade junto do público e da comunidade gastronómica. Em 2024, o Chefs on Fire voltou a ser considerado o melhor evento gastronómico do ano pelo site Mesa Marcada.

Line Up:

20 de junho

José Lopes (Bon Bon)

Marin Colomès (Alfredo)

Paulo Carvalho (Zagaia)

Márcio Baltazar

Capitão Fausto (21h)

Créditos: Imagem fornecida; Autor: Cliente;

21 de junho

Noélia Jerónimo (Noélia)

Pedro Pinto (Vice-Rei)

João Narigueta (Híbrido)

Diogo Lopes (Four Seasons Hotel Ritz Lisboa)

● Melhor Jovem (21h)

22 de junho

Louis Anjos (Al Sud)

João Oliveira (Vista)

Lívia Orofino (sous-chef Canalha)

Rita Santos (Herdade do Esporão)

Gisela João (21h)